Pirinç Unuyla Sütlaç Yapımı

pirinç unuyla sütlaç yapımı

Sütlaç Tarifi

Çocukluk yıllarımızın en sevilen lezzetidir sütlaç. Üstüne serpilen tarçınla, pirincin ağıza geldiğinde ki lezzeti hep hatırlanır.

Kaç kişilik: 6 Hazırlık:5 dak. Pişirme:25 dak.

Sütlaç Malzemeleri

tam yağlı 1 lt süt
1,5 çay bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
üstü için:
1 yemek kaşığı toz fıstık
1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Pirinci yıkayın. Ama çok fazla değil. Çok fazla yıkarsanız nişastasını akıtmış olursunuz o zaman kıvamda sorun yaşarsınız.
Yıkanmış pirinci suyla haşlayın. Çok yumşak olmalı. Bir kasede süt koyun pirinç ununu ve nişastayı koyup kaşıkla ezerek eritin.
Yumşayan suyunu çekmekte olan pirincin içine süt ve şeker koyup karıştırarak kaynatmaya başlayın. Nişasta ve pirinç ununu erittiğiniz kasedeki sütüde ekleyin ve karıştırarak kaynatmaya devam edin.
Hafif yoğunlaşan tencerenin altını kapatın. Altına kapatılan tencerenin içine vanilya ekleyip karıştırın. Kaselere pay edin. Servis etmeden önce fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyin.

Sütlaç Püf Noktaları

- Pirinçlerin çok iyi haşlanması ve tüm nişastasının çıkması lazım. Hafif lapa olmalı
- Nişasta ve pirinç unu ilave ederken topaklaşmaması için sürekli karıştırın.
- Yoğunluğunu iyi ayarlamalısınız. SOğudukça kıvam alacaktır.

Sütlaç İçin Pişirme Önerisi

Orta ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz

Sütlaç İçin Servis Önerisi

Üzerine tarçın ya da hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Nişastalı sütlaç tarifine pirinç unu koymasak olur mu?

Pirinç unu lezzeti arttırıyor. Ama koymayacaksanız nişastayı biraz arttırabilirsiniz.

Fırın sütlaç nasıl yapılır?

Fırına dayanıklı tek porsiyonluk fırın kaplarına koyup fırına verin. AMa sütlacımızın biraz daha yoğun olması gerekiyor.

Tam ölçülü anne sütlaç tarifi istiyorum, bu istediğim tarif mi?

Eğer istediğiniz eski usül sütlaç tarifi ise bu aradığınız tarif değil, ama bu da anne usulü sütlaç :)

1 kase sütlaç kaç kalori?

1 kase sütlaç kcal.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kategoriler:Sütlü Tatlılar , Tatlı Tarifleri

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Pirinç Unlu Sütlaç

Pirinç unlu sütlaç, sütlaç kıvamını tam olarak yakalayamayan kişiler için ideal bir tariftir. Bu tarif aynı zamanda sütlacı daha kısa sürede pişirmenize de yardımcı olur. Normalde pirincin nişastası sütle ağır ağır piştiğinde sütlacın tam kıvamında olmasını sağlar. Ancak pirinç unu kullanarak bu süreci kısaltabilir, tatlınızın kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Sütlaç akşamları bile rahatlıkla tüketilen hafif bir sütlü tatlıdır. Midenizi sıkmaz, kolay sindirilir ve lezzetlidir. Ayrıca ramazanda bile en fazla pişirilen tatlılardan biridir. Uzmanlar daha çok sütlü tatlıların bu dönemde yenmesini tavsiye ederler. Özellikle çocuklar için çok faydalıdır. Bunu tükettiklerinde hem protein hem de karbonhidrat alabilirler. Annelerin baş tacı bir tatlıdır. Yapımı da oldukça kolay ve malzemeleri her an elinizin altındadır. Pirinç unlu sütlaç yapmayı düşünüyorsanız, tarifimizden faydalanabilirsiniz. Şimdi kolları sıvayalım, herkese kolay gelsin.

Pirinç unlu sütlaç için gerekli malzemeler

2 kg pastörize süt
1,5 çay bardağı baldo pirinç
,5 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı pirinç unu
Yeteri kadar üzerine koymak için toz tarçın
1 paket vanilya

Pirinç unlu sütlaç yapılışı

Sütlaç pişirmek için geniş bir tencereniz olmalı. Çünkü sütlaç pişerken süt iyice kabarır. Tencerenin içine sütü koyarak ocağın üstüne alın. Pirinçleri yıkarak süte ilave edin. Ocağın üstünde süt ve pirinci ağır ağır pişirmeye başlayın. Sütlaç tarifinde iri baldo pirinç kullanırsanız, tatlınızı daha keyifle yiyebilirsiniz. Kırık pirinçle pişen sütlaç daha lapa gibi olur. Pirinçler iyice pişince, bir kâsede pirinç ununu az suyla birlikte eritin. Tenceredeki sütten biraz içine koyarak karıştırın. Daha sonra tencerenin içine pirinç unu karışımını karıştırarak ilave edin. İçine vanilyayı da bu aşamada ilave edebilirsiniz. Çok az daha sütlacı kaynatarak ocağın altını kapatın. Bunları servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine biraz toz tarçın koyun. Tarçın sütlaca en fazla yakışan malzemedir. Daha sonra soğuyan pirinç unlu sütlaç sevdiklerinize ikram edilebilir. Pirinç unuyla tam kıvamını bulan sütlacı herkes beğenecektir. İsterseniz tarifi önce pirinçleri pişirip, daha sonra kaynayan sütün içine karıştırarak ta yapabilirsiniz. Bu şekilde de pirinç unu sayesinde sütlacın kıvamının tam olarak yakalayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme :

Pirinç Unlu Sütlaç ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Pirinç Unlu Sütlaç"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Ardanın Mutfağı Sütlaç

Ardının mutfağı sütlaç tarifi, televizyondan izlemeye vakti olmayanlar için pratik ve lezzetli bir sunumla sizlerle. Sütlaç yapmanın zorluğu olmasa da lezzeti ve kıvamı tutturmak için püf noktalara ve el becerisine ihtiyaç duyulduğu inkâr edilemez. S

Oktay Usta Sütlaç Tarifi

Oktay usta sütlaç tarifi: Süt ile yapılan en güzel tatlılardan biri de sütlaçtır. Oktay usta tarifi ile yapılan sütlaç kıvam olarak ve lezzet olarak da eşsiz bir lezzete sahiptir. Eski zamanlardan günümüze kadar gelebilen ve hala çok sevilen sütlaç T

Sütlaç Nasıl Yapılır

Sütlaç nasıl yapılır, sütlaç belki de en fazla sevilen sütlü tatlılardan biridir. Artık Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Sütlacın en önemli püf noktası kıvamının iyi ayarlanmasıdır. Çünkü çok sert bir kıvam olursa ya

Rüyada Sütlaç Görmek

Rüyada Sütlaç Görmek, Rüyada sütlaç görmek birden fazla anlama gelmektedir. Rüyada sütlaç görmek genel anlamda, rüya sahibi kişinin yakın bir zaman içerisinde çok mutlu olacağına, herkes tarafından kıskanılacak br yaşam süreceğine, huzura kavuşac

Sade Sütlaç Tarifi

Sade sütlaç tarifi, her evde en sevilen sütlü tatlılardan biridir. Fırın sütlaç, sakızlı sütlaç gibi farklı tarifler olmasına rağmen, geleneksel sade sütlaç tarifi içlerinde en fazla sevilenidir. Sütlaç bildiğiniz gibi pirinç, süt ve tarçından yapıla

Nişastalı Sütlaç Tarifi

Nişastalı sütlaç tarifi, yetişkinlerin ve çocukların beğenerek yediği kalsiyum değeri yüksek sütlü tatlılar arasındadır. Türk mutfağının tatlı çeşitleri arasında en çok bilinenidir. Şerbetli tatlılara oranla daha hafif olduğu için günün her saati rah

Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi

Pirinç unsuz sütlaç tarifi, geleneksel sütlü tatlılarının en lezzetlisi olan, Anadolu kültürüne ait gerçek sütlaç hiçbir katkı maddesi bulunmayan, kıvam tutturmak için nişasta ya da pirinç unu kullanılmadan yapılan sütlaçtır. Sütlaç yaparken ku

Hamsiköy Sütlacı

Hamsiköy sütlacı, herkesin severek yediği Türk mutfağımızın lezzetli sütlü tatlısı sütlaç her yöreye göre değişik şekillerde ve tarzda yapılmaktadır. Ben sizlere Hamsiköy sütlacının yapılışını anlatmaya çalışacağım, Hamsiköy Trabzon'a 47 km uzaklıkta

Sütlaç

Sütlaç, adını sütlü aş kökeninde alan tipik bir Rumeli tatlısıdır. Türk mutfağında yer alan sütlü tatlılar içerisinde en sık yapılan ve en çok sevilen tatlılardandır. Hafif tatlı sevenler için vazgeçilmez bir tattır. Yapımı da kolay ve pratiktir uğra

Yumurtalı Sütlaç

Yumurtalı Sütlaç, Sütlaç birçok sütlü tatlı içinde en çok bilinen ve yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. İçerisinde kullanılan malzemeler neredeyse her evde rahatlıkla bulunabilir. Oldukça masrafsız bir tatlıdır. Sütlacın ana malzemeleri arasında s

1 Kase Sütlaç Kaç Kalori

1 kâse sütlaç kaç kalori, şeker oranı fazla olan tatlılar kalori bakımından da yüksek olmaktadır. Aynı zamanda sütlaç tatlısında da hem şeker hem de pirinç yer aldığı için sütlü tatlılar arasında en fazla kaloriye sahip olanlardan biri denilebilir. K

Kolay Sütlaç Tarifi

Kolay Sütlaç Tarifi, Sütlaç genel olarak her evde yapılmakta olan ve yaz kış demeden tüketilen bir tatlı türüdür. Genellikle herkes ilk yapışta tedirginlikle yapmakta olup kıvamını tutturamayabilir. Ancak annemin kolaylıkla korkmadan yaptığı ölçü mik

Ardanın Mutfağı Sütlaç

Oktay Usta Sütlaç Tarifi

Sütlaç Nasıl Yapılır

Rüyada Sütlaç Görmek

Sade Sütlaç Tarifi

Nişastalı Sütlaç Tarifi

Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi

Hamsiköy Sütlacı

Sütlaç

Yumurtalı Sütlaç

1 Kase Sütlaç Kaç Kalori

Kolay Sütlaç Tarifi

Sütlaç Kaç Kalori

Kakaolu Sütlaç

Denenmiş Sütlaç Tarifi

Sütlaç Kalori

Güveçte Sütlaç

Rüyada Sütlaç Yemek

Pratik Sütlaç Tarifi

Pirinç Unlu Sütlaç

Fırında Sütlaç

Nişastasız Sütlaç

Sütlaç Tatlısı

Vanilyalı Sütlaç

Fırın Sütlaç Kaç Kalori

Yumurtasız Fırın Sütlaç

Bebekler İçin Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç

Sakızlı Sütlaç

Damla Sakızlı Sütlaç

Popüler İçerik

Sütlaç Kaç Kalori

Sütlaç Kaç Kalori, bilindiği gibi sütlaç pirinç, süt ve şekerden hazırlanan ve sütlü tatlılar arasında en sağlıklısı olduğu bilinen sütlaç diğer tatlı

Kakaolu Sütlaç

Kakaolu sütlaç, Tatlılardan ve özellikle kakaodan vazgeçemeyen tatlı severler için hem pratik hemde pirinç ve süt bulunduğu için vitamin bakımından ze

Denenmiş Sütlaç Tarifi

Denenmiş Sütlaç Tarifi, Türk mutfağının en eski ve en sevilen tatlılarından olan sütlacı yediden yetmişe hemen hemen sevmeyen yoktur. Eski çağlarda sü

Sütlaç Kalori

Sütlaç Kaç Kalori, Herkesin bayılarak yemiş olduğu sütlaç şeker, pirinç ve sütten yapılan bir sütlü tatlı çeşidi olduğundan dolayı şerbetli tatlı çeşi

Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç, sütlü tatlıların tamamında olduğu gibi protein deposu olmasının yanı sıra çok sağlıklı bir tatlı çeşididir. Diğer farklı farklı hazırl

Rüyada Sütlaç Yemek

Rüyada sütlaç yemek, muazzam bir mutluluğa ve huzura kavuşmaya delil sayılmaktadır. Rüya sahibinin o kadar harika, o kadar kıskanılası bir hayatı olac

nest...

62546 62547 62548 62549 62550