Yemesi elenceli, tad enfes ve besin deeri yüksek bir attrmalk bulmakta zorlanyorsanz, henüz pestil ile tanmamsnz demektir. Farkl meyvelerle hazrlanabilen pestiller, Anadolu’nun birçok yöresinde halen youn olarak yaplmaktadr.
Meyvelerin lezzetini ve besleyici özelliklerini tayan pestillerin kat gibi ince yaps, yemek alkanlklarnza yenilik katacaktr. Çocuklarnzn yöresel ve doal besinlerle tanmas için de pestiller ideal bir balangç olabilir. Evinizde çeit çeit pestil yaparak, meyve tüketmeyi keyifli ve lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Farkl meyvelerle hazrlanm pestil tarifleri, özellikle k aylarnn enerji kayna olacak attrmalklar arasna girecektir. Pestiller: dut, kays, üzüm, incir ve erik gibi birçok meyveden elde edilebilmektedir.
Pestil ne demek sorusuna cevap vermek gerekirse, meyvelerin ezme ve kaynatma gibi aamalardan geçirilen özleriyle yaplan geleneksel bir attrmalk olduu söylenebilir. Pestil yapm, piirme ve posann ayklanmas gibi uzun ve zahmetli süreçlere sahip olmaktadr. Kurutma aamas da pestil hazrlamann önemli ksmlar arasnda yer alr.
Niastasz Cevizli Pestil Tarifi
Karpuz Pestili
Tarçnl Elma Erik Pestili
Erik Pestili
Tarif: Pekmezli Cevizli Sucuk
Üzüm Pestili
Eriklerin eki-tatl lezzetlerinin her yatan bolca seveni bulunur. Bu özel tad pestil halinde tüketerek, evinizde salkl bir attrmalk çeidine sahip olabilirsiniz.
Erik Pestili
Otururken ya da çalrken bile yiyebileceiniz bu pestil, pekmezin yüksek besin deerinden pratik bir ekilde yararlanmanz salar. Tatl ve besleyici pekmez pestilini attrmalk olarak gün içinde gönlünüzce tüketebilirsiniz.
Pekmez Pestili
Pestil dendiinde ilk akla gelen meyvelerin dnda bir tat aryorsanz, vineyi tercih edebilirsiniz. Farkl bir lezzet sunacak vine pestili, ikramlarda da rahatlkla kullanlabilir.
Evde Vine Pestili Yapm
Pestilin ideal bir attrmalk olarak sunduu lezzeti ikiye katlayacak malzemelerin banda dut gelir. Eklenen ceviz parçalaryla hem görünümü hem de tad zenginleen pestili, kn enerji salamak için tüketebilirsiniz.
Cevizli ve Fndkl Pestil
ncirin faydalar saymakla bitmez. Cevizle bir araya gelen incir pestili, hem faydal hem lezzetli bir attrmalk olarak mutfaklarnzda yerini alacaktr.
Cevizli ncir Pestili
Pestili farkl biçimlerde yemek ya da ikram etmek için kavurma yolunu seçebilirsiniz. Konuklarnza deiik bir deneyim yaatacak bu tarif, besleyici bir attrmalk alternatifi olacaktr.
Pestil Kavurmas
Lor peynirinin lezzetini dut pestilinin özgün tadyla bir araya getirecek bu tarif, çay saatlerinize baaryla elik edecektir. Yenilikçi tatlar denemeyi seviyorsanz, dut pestili ve lor ikilisini deneyebilirsiniz.
Dut Pestiline Sarlm Lor Tatls
eftali pestili, gün boyunca çayla, kahveyle ya da tek bana tüketilebilecek pratik bir attrmalk olarak tercih edilebilir. Nefis kvam ile herkesin beenecei bu tarif, ailenizin de gözdesi olacaktr.
eftali Pestili
Yaban Mersini Kurusunun Önemli Faydalar
Üzüm Nasl Kurutulur? Evde Kolay 2 Yöntem
ncir Nasl Kurutulur? Detayl Resimli 2 Yöntem
Dut Kurusu Faydalar – Daha Çok Tüketmeniz çin 12 Süper Neden
Alç Faydalar Nelerdir? Yapra, Çiçei ve Çay ile Mucizevi Meyve
Birbirinden Farklı Pestiller
Yapımında kullanılan ana maddeye göre birçok çeşit pestil bulunmaktadır. En çok tercih edilerek pestil yapımında kullanılanları ise üzüm, erik, incir, kayısı ve dut olmakla beraber aklınıza gelebilecek her tür meyveden pestil yapılabilmekte ve
olarak karşımıza çıkmaktadır.
Halk arasında cevizli sucuk olarak da tanınan
ise, cevizin, üzüm veya dut şırası ve nişasta ile elde edilen karışıma üç y ada dört kez bastırılması sonucu elde edilir.
Bu işlemler ile yapılan
ise, şu şekilde sıralanabilir.
· İçerdiği ceviz, bal ve dut şırası ile lezzet ve enerji kaynağı
· Yine ceviz, bal ve dut şırası yanında fındık parçalarını da içeren besin deposu pikolalı köme
Enerji deposu olması, güçlü besin değerlerine sahip olması ve yapımında herhangi bir katkı maddesi kullanılmaması nedeniyle
, tatlı ihtiyacımızı doğal yollardan karşılayabileceğimiz mucize ürünler olarak ortaya çıkmaktadır.
Pestilin Faydaları Nelerdir?
İçerdiği maddeleri bu şekilde özetlediğimiz pestilin vücuda ve insan sağlığına ise birçok faydası bulunmaktadır.
Bunlara kısaca bakacak olursak;
· Birbirinden farklı pek çok mineral ile vitamin içermesi ve ayrıca biyolojik değeri yüksek proteinlere de sahip olması nedeniyle bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde çok önemli ve faydalı bir üründür.
· Özellikle içerdiği kansere karşı etkisi kanıtlanmış selenyum minerali sayesinde her tür kansere karşı koruyucu etkisi bulunan bu doğal ürün koruyucu yönüyle de ortaya çıkmaktadır.
· İçerdiği birbirinden önemli besin kaynakları sayesinde kalp, sinir ve kas hücrelerini etkili bir şekilde çalıştırır. Kalp damar hastalıkları ile kansızlığın da çaresi bu doğal üründedir.
· Kısırlık ve iktidarsızlık gibi sorunlara da içerdiği yüksek enerji, besin, vitamin ve mineraller sayesinde çözüm olmaktadır.
· İnsan vücudu için çok gerekli olan çinko, kalsiyum, fosfor ve potasyum açısından tam bir kaynaktır.
· Vücudun hücre ve dokularının yenilenmesinde önemli bir yeri olan A, B, D, E ve K grubu vitaminlere sahip olmasının yanında vücuttaki su dengesinin korunmasına da faydası vardır.
Bu derece çok fayda ve yararı birlikte içeren bu ürünün hem kendimiz hem de yakınlarımızın tarafından yeterli miktarda tüketimini sağlamamız gerektiğini unutmamalıyız.
Pestil içeriğinde bulunan ceviz, fındık ve bal da bulunan çinko,
de karşımıza tam bir depo olarak çıkmaktadır. Çinko, A vitamini ile birlikte tüketildiğinde koruyucu yönü daha fazla ortaya çıkan bir mineraldir. Ayrıca bu mineralin büyüme ve cinsel gelişimdeki payı da çok büyüktür.
Pekmezi, süt, bal, ceviz, fındık ve undan oluşur. İyi bir enerji kaynağıdır. Üretim yaş haldeki dutla yapılacaksa kaynatma aşaması öncesi su ile yıkanan dutlar, kazanlarda 2 veya 4 saat arasında kaynatılıyor. Bir gecelik soğutma aşaması sonrasında özel torbalara alınan pişmiş dutun suyu çıkarılıyor. Pişme suyu ile diğer hammaddeler olan bal ve süte yan ürün olarak un veya nişasta katılıyor. Belli bir akışkanlığa ulaşan ve herle adı verilen sıvı, yüksek sıcaklıkta ikinci kez ışıl işleme tabi tutuluyor.
Tadını ve akışkanlığını kazanan herleye ufak parçalara ayrıştırılmış fındık veya ceviz ekleniyor. Kaplarla taşınan cevizli pestil sıvısı, özel kumaşlar üzerine serilerek ince bir tabaka haline gelmesi sağlanıyor. Kevgir ile düzeltiliyor. Bir günlük doğal kurutmanın ardından cevizli pestil, bezden ayrılıyor. Yırtılmadan kağıt gibi yarı şeffaf elde edilen cevizli pestil, ikinci kurutma sonrası paketleme ünitesi için katlanmaya başlanıyor.
Cevizli pestil kullanılacağı zaman yıkanır, küçük parçalara ayrılıp ılık suda bekletilir. Ezilerek hoşafı yapılır veya ezilmeden yenir
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası