Patlıcan Bohça Kebabı

patlıcan bohça kebabı

Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi (Kürdan Kebabı)

(80 oy, ortalama: / 5)

Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi (Kürdan Kebabı)

Tarifin Hikayesi

Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kimine göre kürdan kebabı, kimine göre islim kebabı kimine göre ise köfteli patlıcan bohçası. Herkese göre değişiyor bu lezzetli yemeğin ismi. Değişmeyen bir şey var ki oda patlıcanın enfes lezzeti. Yapması göründüğü kadar zor olmayan, lezzeti göründüğünden daha fazla olan bir ana yemek tarifi. Hem köfte severleri hem de patlıcan severleri bir araya getiren bu kebabımızı misafirlerinize de yapabilirsiniz. Kürdan kebabı patlıcanların kızartılması ve içerisine köfte konularak kapatılmasıyla meydana gelmektedir. Siz hala kürdan kebabı tarifimi denemediyseniz geç kalmış sayılmazsınız. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

funduszeue.info

Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi (Kürdan Kebabı) İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
Yeşil biber
Çeri domates

Köfte İçin;

g kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ekmek içi
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Ben de Yaptım

Deneyen Fotoğrafları

Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

Ben de Yaptım

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Patlıcan Bohça Kebabı

Merhabalar kase kebabını televizyonda yayınlanan adını unuttuğum yemek programında vermişfunduszeue.infoıcanın bol olduğu şu günlerde pişirmeye karar funduszeue.infoıda göreceğiniz gibi biraz değişiklikler yaparak tavukla yaptım. Programda köfteli pişirmişlerdi dana kuşbaşı,kuzu parça etlede funduszeue.info seçeneği size kalmış istediğiniz etle pişfunduszeue.infoıcanı ailecek her türlüsünü seviyoruz ben de sık sık pişirmeye çalışıfunduszeue.infoğişik tariflerde aradan deniyorum sitemizede yeni tarifler kazandırmak paylaşım seçeneğini çoğaltmak amacıfunduszeue.info patlıcanı kızartarak hazırlamışlardı.Eger kızarmamış patlıcan tadını sevmiyorsanız patlıcanı kızartarak pişirin.Kızartarak dahada lezzetli oluyor .

Patlıcan Bohça Kebabı

Malzeme Listesi:

4 tane patlıcan
3 parça tavuk şişlik et
1 su bardağı haşlanmış börülce
1 tane domates
1 yaprak defne
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1çay kaşığı karabiber
yeterince tuz
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
üzerine birkaç tane biber ve domates

Patlıcan Bohça Kebabı

Tarif:

Önce patlıcanları alaca funduszeue.infomasına dilimledim bolca tuzlayıp kenera funduszeue.infoarı iri kuşbaşı doğradım tencereye sıvı yağı koyup kızdırdıfunduszeue.info ve küp şeklinde doğradığım sarımsağı kızdırdığım tencereye atıp defne yaprağını, baharatları,tuzu ekledim.Kızgınyada karıştırarak güzelce soteledim. 2 bardak suyunu katıp 10 dakika pişfunduszeue.infoğı kapatıp etleri bir kaseye alıp suyunu kenara funduszeue.info aldığım tavuğa börülceyi ekledim ve kabuğunu soyduğum domatasi doğrayıp karıştırdıfunduszeue.infoığım patlıcanları bol suyla yıkayıp sıktıfunduszeue.infoğıt havluyla kurulayıp zeytinyağını üzerine gezdirip karıştırdım.Küçük bir kaseye önce birtane altına 2 tanede üstüne gelecek şekilde yerleşfunduszeue.infoına tavuk harcımdan 1 yemek kaşığı koydum.Güzelce bohçalar gibi sardım kürdanla sabitleştirdim tepsiye funduszeue.info işlemleri öbür patlıcanlar bitene kadar hazırladıfunduszeue.infoırdığım tavuk suyuna 1 yemek kaşığı salça ekleyip tepsiye dizdiğim patlıcanların üzerinden gezdirdim. Üstüne domates ve biber koyup.Öncedan ısıttığım ° C fırında yaklaşık 50 dakika patlıcanlar pişene kadar pişirdim.Fırında pişirdiğm dilimlemmiş patatesle sıcak servis yaptıfunduszeue.info olsun.

not:Üstüne koyduğum domates ve biberi son 15 dakika kala ekledim biberin ,domateslerin yanmasın önlemek içfunduszeue.info patatesleri çamuru yumuşaması için suda 15 dakika beklettim kabuklarıyla birlikte bol suyla ovarak yıkadıfunduszeue.infoeyip kekik, pulbiber,zeytinyağı ekleyip karıştırdım.Önceden kızdırdığım °C fırında kızarana kadar pişirdim.

Patlıcan Bohça Kebabı

bohçakasekebabıpatlıcan

Fırında Etli Patlıcan Bohçası

İki tanıdık lezzetle yepyeni bir tarif denemeye ne dersiniz? Uğraştırıcı görüntüsünün aksine oldukça kolay bir tarif olan Fırında Etli Patlıcan Bohçasını, et ve patlıcan seven herkesin bayıla bayıla yiyeceğinden eminiz. Kıskandıran lezzeti mest eden sunumuyla herkesi etkisi altına alacak Etli Patlıcan Bohçasının yanına tane tane dökülen pirinç pilavıyla sofralarınızda ziyafet havası estirin. Bu lezzetli ve gösterişli yemek evde nasıl yapılır, gelin beraber inceleyelim!

ADIMLAR

Fırında Etli Patlıcan Bohçası Tarifi

1 / 4

Patlıcanları kızgın yağda kızartın ve fazla yağını havlu peçete ile çektirin.

2 / 4

Etleri ve yağları tencereye alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Salçayı ekleyip kokusu çıkınca 1 parmak sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin. Etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.

3 / 4

Patlıcanları artı seklinde bohça yapacak şekilde tabağa alın. Ortasına et paylaştırın ve kenarlarını üzerine kapatıp kürdan saplayın ve birer domates yerleştirin.

4 / 4

Fırın kabına yan yana dizin ve yemeğin kalan suyunu dibine boşaltın. Önceden ısıtılmış derecelik fırında yaklaşık 15 dakika daha pişirin, sıcak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

gr İçin

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

gram boyuna ince dilimlenmişpatl&#x;can

3 adet boyuna ince dilimlenmişpatl&#x;can

&#x;ç Malzemeleri

gram iri doğranm&#x;şdana kuşbaş&#x;
15 gram tereyağ&#x;
12 gram zeytinyağ&#x;
15 gram domates salças&#x;
75 gram kiraz domates
yeteri kadartuz

gram iri doğranm&#x;şdana kuşbaş&#x;
1 çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
1 çorba kaş&#x;ğ&#x; zeytinyağ&#x;
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; domates salças&#x;
1 avuç kiraz domates
yeteri kadar tuz

sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Geri bildirimde bulun

nest...

160912 160913 160914 160915 160916