pantotenik asit nelerde bulunur / Кефир по татарски

Pantotenik Asit Nelerde Bulunur

pantotenik asit nelerde bulunur

FINDIKTA HANGI VITAMINLER VAR

БОНУС ДЛЯ АКТИВНЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Размещайте объявления *

Для того, чтобы получить БОНУС «Anika × 100» просто размещайте свои товары и услуги на Anika

100 объявлений и более

Пользователи достигнувшие порога в 100 и более размещённых на сайте товаров или услуг (объявлений) получат абсолютно бесплатно фирменный сувенир от Anika

ПОЗДРАВЛЯЕМ !

Вы достигли поставленной задачи? Отлично!))) Сообщите нам о своем желании получить фирменный БОНУС.

ПОЛУЧИТЕ БОНУС

После предварительной связи и уточнения адреса, мы отправим фирменный подарок почтой на указанный Вами адрес (только на территории Республики Беларусь)

+ 50 рублей на счёт в кошельке !

Размещайте объявления *

Для того, чтобы получить БОНУС «Anika × 500» просто размещайте свои товары и услуги на Anika

500 объявлений и более

Пользователям достигнувшим порога в 500 и более размещённых на сайте товаров или услуг (объявлений) мы зачислим 50 рублей на счёт в кошельке на Anika.

ПОЗДРАВЛЯЕМ !

Вы достигли поставленной задачи? Отлично!))) Сообщите нам о своем желании получить фирменный БОНУС.

ПОЛУЧИТЕ БОНУС

Taze Fındıkta hangi vitaminler var. Protein, karbonhidrat, antioksidanlar, B riboflavin, tiamin, niasin, piridoksin ve pantotenik asit gibi vitaminleri, kalsiyum, folat, çinko, Fındık vitamin B1, B6 ve doğal antioksidan olan vitamin E içeriği açısından, diğer bitkisel yağlardan sonra en iyi ikinci kaynaktır. 100 g fındık tüketimi ile günlük vitamin B1 ihtiyacının 33 ü, vitamin B6 nın 35 i ve vitamin E nin 24 ü karşılanabilir. Ayrıca fındık amino asitlerce de zengin bir meyve türüdür. May 10, 2020 25 gram fındık yaklaşık 150 kalori civarındadır. Diyetlerde sıklıkla kullanılmasının sebebi olarak bol miktarda lif içerir. Hayvansal AteşTech Airpods Tipi 3. Nesil Bluetooth Kulaklık Android Ios Uyumlu-Ithalat Ürün yorumlarını inceleyin, Trendyola özel indirimli fiyata satın alın. Ocean Extramag Threog 60 Tablet fiyatı, içeriği ve kullanıcı yorumlarını inceleyebilir, ürünü ücretsiz kargo ile Vitaminler. Comda satın alabilirsiniz Feb 25, 2023 B Grubu Vitaminler. B grubu vitaminler kendi içinde gruplara ayrılır. Her vitamin cinsinin farklı etkileri olduğu gibi farklı besinlerde de bulunur. Vücut için önemli olan B vitaminleri aşağıdaki gibidir: B1 Tiamin B1 vitamini; diğer bir adıyla tiamin, vücutta birçok işlevi olan sekiz temel B vitamininden biridir. Neredeyse hücrelerin tümü tarafından kul Jan 21, 2023 Yeşil erikte hangi vitamin var. Erik; A, B ve C vitamini, bakır, potasyum, fosfor ve demirin iyi bir kaynağıdır. İçeriğindeki B vitamini sayesinde sinir sistemini güçlendirir, kansızlığı giderir. İçeriğindeki potasyum, böbreklerin çalışmasını destekler. Yeşil erik neye iyi gelir. Yeşil erik yüksek miktarda antioksidan içerdiği için beyin ve kan da Jul 26, 2018 Kırmızı biber. Yulaf ezmesi Fesleğen. Mango Domates. Kavun. Yeşil bezelye. Morina balığı karaciğer yağı. A vitamini olan yiyecekler birçok besin grubunda Feb 4, 2023 Keçiboynuzunda D vitamini var mı. Yüksek mineral ve vitamin içeriği ile de diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır. Yüksek doğal şekerler, zengin mineraller özellikle çinko ve vitaminler A, B, B2, B3, D içeriği dolayısıyla doğal güç ve besin kaynağıdır. Keçiboynuzu hangi vitaminler var? Feb 4, 2023 Keçiboynuzunda D vitamini var mı. Yüksek mineral ve vitamin içeriği ile de diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır. Yüksek doğal şekerler, zengin mineraller özellikle çinko ve vitaminler A, B, B2, B3, D içeriği dolayısıyla doğal güç ve besin kaynağıdır. Keçiboynuzu hangi vitaminler var? Oct 22, 2022 Sirken otunda hangi vitaminler var. Ilıman bir iklime sahip olan bölgelerde zahmetsiz biçimde yetişmektedir. Sirken otu içeriğinde bulunan A vitamini, B vitamini, C vitamini, protein, kalsiyum, lif, potasyum ve demir gibi birçok yararlı mineraller açısından da çok zengin olup mutfaklarda sık sık yer almaktadır. Jan 13, 2022 100 gramda bulunan 60 gramlık yağ oranıyla, günlük yağ ihtiyacımızın 90ını karşılayan fındık, yüksek içerikli yağ sebebiyle tüketimde dikkat edilmesi london park sapanca 301 Moved Permanently. Nginx Bu vitaminler, cilt bakımının temel taşları olarak kabul edilir ve yağ asitleri kombinasyonu, onları sağlıklı ve parlak bir cilt için en faydalı yiyecek haline getirir. Fındıkta hangi proteinler var. Kalori Bilgisi. Besin Değeri 100 gramda Günlük Değer Karbonhidrat: 16. 7 g 5. 6: Lif: 9. 7 g Oct 22, 2022 Sirken otunda hangi vitaminler var. Ilıman bir iklime sahip olan bölgelerde zahmetsiz biçimde yetişmektedir. Sirken otu içeriğinde bulunan A vitamini, B vitamini, C vitamini, protein, kalsiyum, lif, potasyum ve demir gibi birçok yararlı mineraller açısından da çok zengin olup mutfaklarda sık sık yer almaktadır Www. Memorial Com. Tr dolgitönder yolhat üzerine kredi Sağlıklı bir vücut için bu vitaminlerin belli oranlarda vücutta bulunması gerekir. Suda ve yağda çözünen vitaminler olarak 2ye ayrılırlar. Yağda çözünen vitaminler; A, D, E ve K Dhgh hegehan ra aghi hihn Aanceoe M: 1 mx s e s ex Simülasyon Evreninde Ürün Yerleştirme Uygulamaları: Truman Show Analizi Mert Yıldırım, İstanbul Ticaret Nov 29, 2022 AIRCRAFT ELECTRICS VARIABLES. The tables below indicate the properties for the Simulation Variables that can be used to get and set variables related to the electrical system of the aircraft. For information on the units listed for each variable, please see here: Simulation Variable Units NOTE: When Microsoft Flight Simulator is su geçirmez bayan saathakan polatoğlu Jun 28, 2020 Salamda Hangi Vitaminler var. Salamın Besin Değerleri: 1 Porsiyon Salamda: Karbonhidrat g: 2, 15 Protein g: 5, 47 Yağ g: 14, 0 Lif g: 0, 01 Kolesterol g: 29, 4 Sodyum g: 507, 0 Potasyum: mg 175, 4 Kalsiyum: 10, 9 A Vitamini: 46 C Vitamini: 7, 3 Demir: 0, 55 Salamda Kaç Kalori Vardır. Salam 150 Kaloridir kcal. Mar 6, 2022 Kaya tuzunda hangi mineraller var. Kaya tuzu, insan vücudunda bulunan 92 mineral ve elementin 84ünü barındırır. Feb 18, 2021 Alımı konusunda besinlere bağımlı olmadığımız D vitamini, güneş ışığı sayesinde vücutta sentezlenir. Güneş görmeyen kişilerde ve yaşlılarda eksiklik .

ВАЖНО !

Бонус «Anika x 100» предоставляется абсолютно бесплатно ! От Вас всего лишь требуется получить его в почтовом отделении ! Все расходы по отправке и получению «Бонуса» мы берём на себя !

Если на Ваш e-mail или в личные сообщения на «Anika.

ВАЖНО !

Бонус «Anika x 100» предоставляется абсолютно бесплатно ! От Вас всего лишь требуется получить его в почтовом отделении ! Все расходы по отправке и получению «Бонуса» мы берём на себя !

Если на Ваш e-mail или в личные сообщения на «Anika.

Кефир по татарски


Татарско-русский словарь (кириллица) - кефир

Перевод с татарского языка кефир на русский

кефир

kefir1.сущ.

кефир

2.прил.

кефирный

.

См. в других словарях

Крымскотатарско-русский словарь (латиница)

Крымскотатарско-русский словарь (кириллица)

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:

Ссылка для форума (bb-код):

TATARLAR KEFİRİ NASIL İCAT ETTİLER ...

татарский mutfağı göçebe yemek kültüründe; sadece etin bolluğuyla değil, süt ve süt ürünleriyle ve ekşi süt özelliğiyle de ayırt edile gelmiştir. Diğer taraftan Tatarların ve tüm Türklerin ortak içkisinin Kımız olduğu herkes tarafından bilinmektedir.

ASLINDA KIMIZ, KEFİRİN GEREK «BABASI» OLDU… !!!

татарский tarihinde anlatılanlara göre Kefir; yanlışlıkla inek sütüne giren Kımızın ekşi mayasından yapılmıştır.Bir zamanlar kefir bakterisi (faydalı mantar) elde etmek çok zordu. Eskiden Tatarların бу кефир mayasını satmayıp kendilerine sakladıkları söylenirdi.

KEFİR VE TATARLAR… !!!

Кефир; Казань Татарлары, Кырым Татарлары, Башкурт Татарлары ве Кавказ Татарлары (Карачай ве Малкар) arasında yaygın olarak yapılmış ve içilmiştir. Кырым Татарлары ве Карачайлар, Кефири «Кепир-Капир» оларак та исимлендирмишлердир.

КИРИМ ВЕ КЕФИР… !!!

19. Yüzyıl sonunda Kefir mayası Kırım’da yapılarak tüm ülke eczanelerinde satılmıştır.Kefir mayası imalatı konusunda, доктор Владимир Николаевич Димитриев (1842-1904) aktif olarak çalışmış ve imalatını yaygınlaştırmıştır. Доктор Димитриев, tüm hastalarına kefir kullanmalarını tavsiye etmiştir. Ağdaşı tıpçılar, д-р Dimitriev’e «Uyuşturucuz Doktor» adını vermişlerdir. Д-р Димитриев, Кырим'ин эн гюзель йерлешим йерлеринден, Ялта'нин Гурзуф касабасинда яшамиштыр.

19. Yüzyıl sonunda Kırım, tıbbi tedavinin merkezi olmuştur. Kırım’da üretilen Kımız ve Kefir, şifalı su kaynakları ve maden çamurları tıbbi tedavinin en önemli uygulamalarıdır.

Кайнак: доктор Лилия Рамилевна ГАБДРАФИКОВА
Татарстан Cumhuriyeti Bilimler Akademisi
ehabetdin Merceni Tarih Enstitüsü
Tarih Bilimleri Doktoru

Лилия Сабир

Fermente süt ürünleri içerisinde yoğurttan sonra önemli bir yer tutan ve kökeni Kafkasya’ya dayanan kefir, eski çağlardan günümüze tüm dünyaya yayılmıştır. Kefir tanesi kullanılarak elde edilen kefir genellikle inek sütünden elde edilmekle birlikte keçi, koyun sütlerinden veya bitkisel kaynaklı sütlerden de üretilebilir.

кефир

Фермэнтезион; bakterilerin veya mantar gibi mikroorganizmaların, büyümek için besinleri kaynak olarak kullandıı bir süreçtir. Kefir üretiminde bakteri fermantasyonu ile birlikte sindirim sistemi sağlığı için önem taşıyan, asetik asit, bütirik asit gibi kısa zincirli ya asitleri (KZYA) oluşur. KZYA, кефирин, sindirim ве bağışıklık sisteminin sağlığını destekleyici şeker veya kalp damar hastalıkları gibi kronik hastalıkları önleyici olası etkilerinde önemadır roly.Fermantasyonla KZYA’ne ek olarak sağlığı desteklemeyeardımcı olabilecek aromatik bileşikler gibi metallic ürünler de oluşur.

Kefir üretiminde, bakteri fermantasyonuna ek maya fermantasyonunun da olması, kefiri diğer fermente süt ürünlerinden farklı kılmaktadır. Kefirin kendine имеет ekşi ve keskin tadının oluşmasında maya fermantasyonunun rolü büyüktür. Günümüzde kefir taneleri kullanılarak kefir elde edilebildiği gibi, başlatıcı yani стартер kültürler kullanılarak üretilen endüstriyel kefirler de tüketicilere sunulmaktadır.

Sütten elde edilen kefir, sütün bileşiminde bulunan tüm besin öğelerini ve fermentasyonla oluşan sağlığa faydalı diğer bileşenleri içerdiği ve sindirimi de kolay olduğir için besleyic.

1 su bardağı kefir günlük ihtiyaçlarımızın ne kadarını karşılayabilir?

Enerji ve besin ögeleri 1 su bardağı kefir Günlük ihtiyacın ne kadarını karşılamaya destek olur?
Enerji 132 ккал % 7
Karbonhidrat 8 г % 3
Yağ 7 г % 11
Белок 7 г % 12
Kalsiyum 240 мг % 24
Fosfor 180 мг % 26
Magnezyum 26 мг % 7
A vitamini 106 мкг % 11
B2 vitamini 0,3 мг % 24
B12 vitamini 2 мкг % 67
Folik asit 10 мкг % 3

Dünyada ve ülkemizde, özellikle son yıllarda yaygın tüketilen kefirin besin değerinin yanında sağlık etkileri de sıklıkla gündeme gelmektedir.İşte kefirin öne çıkan olası sağlık etkileri.

Besin değeri yüksektir

Кефирин, протеин, karbonhidrat ve yağ içeriği dengelidir. A, B2, B12, фолик асит витаминлерил кальсиюм, магнезюм ве фосфор минералеринден зенгиндир ве биотинин де ий бир кайнагыдыр. Витамин ve минерал герексинимин yüksek olduğu örneğin büyüme ve gelişme çağında olan çocuklar, adölesanlar için kefir günlük, витамин, минеральный белок ve alımına da destek olabilir.

Sindirim sistemi sağlığını düzenlemeyeardımcı olur

Kefirin içerdiği laktik asit bakterileri ile ishal, kabızlık ve emilim bozuklukları gibi sindirim sistemi sorunlarının görülme sıklığını ve süresini azaltabilemecetedi belirtil.Kefirin laktoz içeriğinin süte oranla düşük olması sebebiyle laktoz intoleransı olan kişiler laktozsuz sütler gibi kefiri de tercih edebilirler. Kefir düzenli olarak tüketildiği takdirde sağlıklı bir sindirim sisteminin gelişmesineardımcı olmaktadır.

Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur

Кефирный протеин içeriği sayesinde midede uzun süre kalarak tokluk hissinin oluşmasını ve kan şekerinin daha yavaş yükselmesineardımcı olur. Bu sayede iştahın kontrolüneardımcı olarak fazla besin ve enerji alımının önlemeye böylelikle vücut ağırlığının kontrolüne destek olabilir.

Kolesterol düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur

Düzenli kefir tüketiminin, probiyotik etkisi yani içerdiği laktik asit bakterileri ve mayalar ile toplam kolesterol ve LDL kolesterol (halk arasında bilinen adıyla kötü huylu mecera) . Kefir gibi probiyotik içeren besinlerin düzenli tüketimi kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterebilir.

Baışıklık sistemine destek olabilir

Kefir besin değeri sayesinde bağışıklık sisteminin oluşması ve güçlenmesineardımcı ve iskelet sistemi sağlığına destek olabilir.Bununla birlikte sindirimi kolay olan kefir, yapısında bulunan витамин, минерал ve Proteinlerle de sağlıklı bağışıklık sisteminin devamına destek olabilir. Kefir probiyotik özelliği ile patojen yani hastalığa yol açan mikroorganizmaların sindirim kanalında çoğalmalarına engel olur, bakteri ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruyusteriru etki.

Kemik sağlığına destek olur

Kefir, kalsiyum içeriğiyle ve içerdiği laktik asit bakterilerinin kalsiyum emilimineardımcı olması sebebiyle vücutta iyi kullanılabilen bir kalsiyum kaynağı olarak karşımızıçıı.Kefirin kalsiyum içeriğiyle birlikte fosfor ve K vitamini kaynağı olarak da kemik sağlığını desteklemeyeardımcı olabilir.

Кайнаклар:
Доказательные данные о пользе кефира для здоровья, https://www.healthline.com/nutrition/9-health-benefits-of-kefir, (Ekim, 2018)
Семь преимуществ кефира, https: / /www.medicalnewstoday.com/articles/318353.php?sr, (Ekim, 2018)
Джошкун Т. Pro-, Preve Sinbiyotikler. Ocuk Sağlıı ve Hastalıkları Dergisi, 49: 128-148. 2006
Rosa D, Dias M, Grzes´kowiak LM ve diğ.Молочный кефир: питательные, микробиологические свойства и польза для здоровья. Обзоры исследований питания, 1-15. 2017
Ríos-Covián D, Ruas-Madiedo P, Margolles A ve diğ. Короткоцепочечные жирные кислоты кишечника и их связь с диетой и здоровьем человека. Фронт. Microbiol., 1-9. 2016

.

Кефир ве Кефирин Файдалары

Birincil ve ikincil metabolitler. Birincil ve ikincil metabolitler elde eden bitkilerin ikincil metabolitleri

Metabolizm altında, veya metabolizma, vücuttaki kimyasal reaksiyonların kombinasyonunu, vücut konstrüksiyonu ve enerjinin hayati aktiviteyi korumak için maddelerinin sağlanması. Reaksiyonların bir kısmı, tüm canlı organizmalara benzer şekilde ortaya çıkıyor (nükleik asitlerin, proteinlerin ve peptitlerin oluşumu ve bölünmesi, ayrıca çoğu karbonhidrat, bazı karboksilik asitler, vb.) Ve bir isim var. birincil değişim (veya birincil metabolizma).

Birincil değişim reaksiyonlarına ek olarak, yalnızca belirli, bazen çok az sayıdaki, organizma gruplarının karakteristiğinin oluşumuna yol açan önemli sayıda metabolik yol vardır.

Bu reaksiyonlar, I. Sapek (1921) ve K. Pekhu'ya (1940) göre, terim ile birleştirilir. İkincil Metabolizma, veya değiş tokuş, ve ürünleri ürün denir İkincil Metabolizma, veya ikincil bileşikler (bazen ikincil metabolitler).

İkincil Bileşikler Ağırlıklı olarak vejetatif olarak yaşayan canlı organizma gruplarında - bitkiler ve mantarların yanı sıra birçok prokaryotta yapılır.

Hayvanlarda, geri dönüştürülmüş ürünler nadiren oluşturulur, ancak genellikle dışarıdan bitkisel yiyeceklerle gelir.

İkincil metabolik ürünlerin rolü ve belirli bir gruptaki görünümlerinin nedenleri farklıdır. En genel halde, adaptif öneme ve geniş anlamda koruyucu özelliklere atfedilirler.

Son üç on yılda doğal bileşiklerin kimyasının hızlı gelişmesi, yüksek katı analitik araçların oluşturulmasıyla ilişkili, dünyanın gerçeğine yol açmıştır. "İkincil Bileşikler" önemli ölçüde genişletildi. Örneğin, bugün için bilinen alkaloitlerin sayısı 5000'e (bazı verilere göre, 10.000'e göre 10.000), fenolik bileşiklere - 10.000'e kadar yaklaşıyor ve bu sayılar sadece her yıl bile değil, her ay bile.

Herhangi bir sebze hammadde her zaman, daha önce belirtildiği gibi, tıbbi bitkilerin etkisinin çok yönlü yapısını belirleyen karmaşık bir birincil ve ikincil bileşik seti içerir. Bununla birlikte, modern fitoterapideki ve diğerlerinin rolü hala farklıdır.

Tıpta kullanımı öncelikle onlardaki birincil bağlantıların varlığıyla belirlenen birkaç nesne hakkında bilinmektedir. Bununla birlikte, gelecekte, tıptaki rollerindeki artış ve kaynaklar olarak yeni immünomodülatör fonların kullanılması dışlanmaz.

Geri dönüşüm ürünleri, modern tıpta çok daha sık ve daha geniştir. Bu, maddi ve sıklıkla çok "parlak" farmakolojik etkileri nedeniyledir.

Birincil bileşikler temelinde oluşan, saf formda birikebilir veya Exchange reaksiyonları sırasında glikosilasyona tabi tutulabilir, yani. Herhangi bir şeker molekülüne bağlı olarak ortaya çıkıyor.


Glikozilasyonun bir sonucu olarak, bir kural olarak ikincil bileşiklerden farklı moleküller ortaya çıkar, bir kural olarak, değişim reaksiyonlarına katılımlarını kolaylaştıran ve bu anlamda en önemli biyolojik öneme sahip olan daha iyi çözünürlüktür.

Herhangi bir ikincil bileşiğin glikosile edilmiş formları glikozitler denir.

Birincil sentez maddeleri Asimilasyon sürecinde oluşturulur, yani. Vücuda dışarıdan giren maddelerin dönüşümleri, organizmanın kendisinin (protoplastik hücreler, yedek maddeler vb.).

Birincil sentez maddeleri arasında amino asitler, proteinler, lipitler, karbonhidratlar, enzimler, vitaminler ve organik asitler bulunur.

Lipitler (yağlar), karbonhidratlar (polisakaritler) ve vitaminler, tıbbi uygulamada yaygın olarak kullanılmaktadır (bu madde gruplarının karakteristiği ilgili konularda verilmiştir).

Proteinler, lipitler ve karbonhidratların yanı sıra, bitki organizmasının hücrelerinin ve dokularının yapısını oluşturun, biyosentez süreçlerine katılmak, etkili bir enerji materyalidir.

Tıbbi bitkilerin proteinleri ve amino asitleri, hastanın vücudu üzerinde spesifik olmayan olumlu bir etkiye sahiptir. Protein sentezini etkiler, bağışıklık gövdelerinin gelişmiş sentezi için koşullar yaratır, bu da vücudun koruyucu kuvvetlerinde artışa yol açar. Üstün protein sentezi ayrıca, metabolizmanın iyileştirildiği bir sonucu olarak, enzimlerin gelişmiş sentezini de içerir. Biyojenik aminler ve amino asitler sinir işlemlerinin normalleşmesinde önemli bir rol oynamaktadır.

Proteinler - Biyopolimerler, peptid bağları ile birbirine bağlı α-amino asit kalıntılarından inşa edilen uzun polipeptit zincirlerini oluşturan yapısal esaslar. Proteinler basit (hidroliz ile, sadece amino asitler verilir) ve içinde kompleks - protein, doğal olmayan nitelikteki maddelerle ilişkilidir: nükleik asitler (nükleoproteides), polisakaritler (glikoproteinler), lipitler (lipoproteiler), pigmentler (kromoproteidler) ), metal iyonları (metaloproteides), fosforik asit kalıntıları (fosfoproproidler).

Şu anda, kullanımı, içinde proteinlerin varlığıyla belirlenecek olan bitki kökenli hiçbir nesnesi yoktur. Bununla birlikte, gelecekte, modifiye edilmiş bitki proteinlerinin insan vücudundaki metabolizmayı düzenlemenin bir yolu olarak kullanılabilir.

Lipitler - Yağ asitlerinin, alkollerin veya aldehitlerin türevleri olan yağlar ve gres benzeri maddeler.

Basit ve karmaşıktır.

Basitleştirmek Molekülleri sadece yağ asitleri (veya aldehitler) ve alkollerin kalıntıları içerdiği lipitler vardır. Bitkiler ve hayvanlarda sıradan lipitlerin triasilgliserin (trigliseritler) ve mumlar olan yağlar ve yağlı yağlar vardır.

İkincisi, tek veya iki heed daha yüksek alkollerin daha yüksek yağ asitlerinin esterlerinden oluşur. Polyumaturated yağ asitleri gövdesinde oluşan prostaglandinler yağa yakındır. Kimyasal yapıya göre, bunlar 20 karbon atomlu bir iskeleti olan ve bir siklopentan halkası içeren prostanoyin türevleridir.

Karmaşık lipitler İki büyük gruba bölün:

fosfolipitler ve glikolipidler (yani, yapılarında fosforik veya karbonhidrat bileşenine sahip bileşikler). Living Lipids hücrelerinin bir parçası olarak, yaşam desteği süreçlerinde önemli bir rol oynar, bitkilerde ve hayvanlarda enerji rezervleri oluşturur.

Nükleik asitler - Monomerik bağlantıları, fosforik asit, karbonhidrat bileşeninin (riboz veya deoksiriboz) ve azotu (purin veya pirimidin) bazdan oluşan nükleotitlerdir. DeoksiRybeeuclein (DNA) ve ribonükleik asitlerin (RNA) asidi disqueliği. Tıbbi amaçlar için bitkilerden nükleik asitler henüz kullanılmaz.

Enzimlerproteinler arasında özel bir yer işgal ediyor. Enzimlerin bitkilerdeki rolü spesifik olarak - bunlar çoğu kimyasal reaksiyonun katalizörleridir.

Tüm enzimler 2 sınıfa ayrılır: tek bileşenli ve iki bileşenlidir. Tek bileşenli enzimler sadece proteinden oluşur,

İki bileşenli - protein (apopenzy) ve tavuk olmayan kısmı (koenzim). Koenzimler vitamin olabilir.

Tıbbi uygulamada aşağıdaki enzim preparatları kullanılır:

- "Nigedaza" - Chernushka Damaskaya tohumlarından - Nigella Damascena, bu. Lutikovy - Ranunculaceae. İlaç, bir lipolitik enzime dayanır. Sebze ve hayvan yağlarının hidrolitik bölünmesine neden olur.

İlaç, sindirim suyunun lipolitik aktivitesini azaltarak pankreatit, enterokolit ve yaşta etkilidir.

- "Caripzim" ve "Lamosim" - Kurutulmuş süt suyundan (Lateks) Papaya (kavun ağacı) - Carica Papaaya L., Sez. Papava - CariaCaceae.

"Caripezima'nın kalbinde"- Proteolitik enzimlerin toplamı (papain, kimyasalopapan, peptidaz).

III derecelerinin yanıkları için kullanılır, sulumların reddedilmesini hızlandırır, granülasyon yaraları pürülan nekrotik kütlelerden arındırır.

"Lecosis'in kalbinde"- proteolitik enzim papain ve güzelleşmek enzim lizozimi. Ortopedik, travmatik ve nöroşirürji uygulamalarında intervertebral osteokondrozla ve ayrıca eksüdların rezorpsiyonu için oftalmolojide uygulayın.

Organik asitler Karbonhidratlar ve proteinlerin yanı sıra, bitkilerdeki en yaygın maddelerdir.

Bitkilerin solunumunda, proteinlerin biyosentezinin, yağların ve diğer maddelerin biyosentezine katılırlar. Organik asitler, birincil sentez (elma, asetik, oksal, askorbik) ve ikincil sentez (ursol, oleanol) olarak maddelerle ilgilidir.

Organik asitler farmakolojik olarak aktif maddelerdir ve ilaçların toplam etkisine ve bitkilerin dozaj formlarının etkisidir:

Salisilik ve ursolik asitler bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir;

Elma ve süksinik asitler - enerji gruplarının bağışçıları, fiziksel ve zihinsel performansta bir artışa katkıda bulunur;

Askorbik Asit - C vitamini

Vitaminler- Canlı organizmalarda önemli biyolojik ve biyokimyasal fonksiyonlar gerçekleştiren özel bir organik madde grubu. Çeşitli kimyasal nitelikteki bu organik bileşikler, esas olarak bitkilerle ve mikroorganizmalarla sentezlenir.

Onları sentezlenmeyen adam ve hayvanlar, vitaminler, besin maddelerine kıyasla çok az miktarlarda gereklidir (proteinler, karbonhidratlar, yağlar).

20'den fazla vitamin bilinmektedir. Alfabetik atamalara, kimyasalların isimleri ve fizyolojik etkilerini karakterize eden isimler vardır. Vitaminler sınıflandırılır Suda çözünür (asit askorbik, tiamin, riboflavin, pantotenik asit, piridoksin, folik asit, siyanokobalamin, nikotinamid, biotin)

ve yağda çözünür (retinol, fenoksinon, kalsiferoller, tokoferoller). Benzeri vitamin için Maddeler bazı flavonoidlere, lipoe, orotik, pandal asitlere, kolin, inosit'e aittir.

Vitaminlerin biyolojik rolü farklıdır. Vitaminler ve enzimler arasında yakın bir ilişki vardır. Örneğin, çoğu grup B vitaminleri, koenzimlerin ve enzimlerin tanıtım gruplarının öncülleridir.

Karbonhidratlar - polioksikarbonil bileşiklerin ve türevlerinin olduğu kapsamlı bir organik madde sınıfı. Moleküldeki monomer sayısına bağlı olarak, monosakaritlere, oligosakaritlere ve polisakaritlere ayrılırlar.

Sadece polioksikarbonil bileşiklerden oluşan karbonhidratlar, homozitlerin adını ve bunların türevlerinin, başka bileşiklerin molekülünde heterozitler olarak adlandırılır. Heterozitler her türlü glikozit içerir.

Mono- ve oligosakaritler, herhangi bir canlı hücrenin normal bileşenleridir. Önemli miktarlarda biriktirdikleri durumlarda, sözde ergastik maddeler olarak adlandırılırlar.

Polisakaritler, bir kural olarak, her zaman protoplastın hayati aktivitesinin ürünleri olarak önemli miktarlarda birikir.

Monosakaritler ve oligosakaritler, genellikle glikoz, fruktoz ve sukroz şeklinde saf halde kullanılır. Enerji maddeleri olmak, mono- ve oligosakaritler genellikle çeşitli dozaj formlarının imalatında dolgu maddeleri olarak kullanılır.

Bitkiler, bu karbonhidratları (şeker kamışı, pancarlar, üzüm, hidrolizli odun, bir sıra iğne yapraklı ve ahşap kaplı) üretme kaynaklarıdır.

Bitkilerde, çeşitli formlar sentezlenir polisakaritlerHem yapının hem de yapılan fonksiyonlardan farklı olan. Polisakaritler, çeşitli formlarda tıpta oldukça yaygın kullanımdır. Özellikle, hidrolizinin nişastası ve ürünlerinin yanı sıra selüloz, pektin, aljinatlar, sakız ve mukus yaygın olarak kullanılmaktadır.

Selüloz (fiber)) - Bitkilerin hücre duvarlarının büyük kısmını oluşturan polimer. Farklı bitkilerdeki fiber molekülünün 1400 ila 10.000 β-D-glukoz kalıntısı içerdiğine inanılmaktadır.

Nişasta I. İnulin Yedek polisakaritlere bakın.

Nişasta% 96-97.6, iki polisakaritten oluşur: amiloz (doğrusal glukan) ve amilopektin (dallanmış glukan).

Aktif olarak aktif fotosentez sırasında her zaman nişasta taneleri şeklinde kaplanır. Bunun temsilcilerinden Asteresee ve Satrapi / Aceafrankzanlar, özellikle yeraltı organlarında, özellikle büyük miktarlarda biriktirir (inülin).

MUCUS I. komedi (sakız) - Homo- ve heterosakaritlerin ve poliüro-nidlerin karışımları. Gums, uronik asitlerin zorunlu katılımıyla, karbonil grupları, iyonamis 2+, K + ve mg 2+ ile bağlanan heteropolisakaritlerden oluşur.

Suda çözünürlükle, komediler ayrılır 3 grup:

Arabinovaya, suda iyi çözünür (kayısı ve Arap);

Cıvata, suda zayıf çözünür, fakat güçlü bir şekilde şişlik (tragacant)

Ve cerazin, kötü çözünür ve suda kötü şişlik (kiraz).

MukusSakızdan farklı olarak, nötr olabilir (urone asitleri içermez) ve ayrıca daha düşük bir moleküler ağırlığa sahiptir ve suda çözünür.

Pektin maddeleri- Ana yapısal bileşeni, bir asit β-D-galaktüronik (poligalakturonit) olan yüksek moleküler ağırlıklı heteropolisakaritler.

Bitkilerde, pektik maddeler, bir galaktan ve hücre duvarının arapça olan metoksile edilmiş poligalakturonik asidin polimeri formunda bulunur: poliüronit zincirleri, iyonlar Ca2 + ve mg2 + ile birbirine bağlanır.

İkincil metabolizmaların maddeleri

İkincil sentezin maddeleri sonuç olarak bitkilerde oluşur

Farklılaşmalar.

Ayarlanma - Enerji salınımı ile birlikte, birincil sentezin birincil sentez maddesinin çürümesi işlemi. Bu basit maddelerin, ikincil sentezin maddeleri bu basit maddelerden oluşturulur. Örneğin, glikoz (birincil sentez maddesi), Mevalonik asit tarafından sentezlendikleri ve bir dizi ara ürünle sentezlendikleri asetik aside ayrışır. Hepsi TERP'dir.

İkincil sentezin maddeleri arasında territ, glikozitler, fenolik bileşikler, alkaloitler bulunur. Hepsi metabolizmaya katılır ve bitkiler için belirli işlevler gerçekleştirilir.

İkincil sentezin maddeleri, tıbbi uygulamada, birincil sentezin maddelerinden çok daha sık ve daha geniştir.

Her bitki madde grubu, diğer biyokimyasal işlem grupları ile izole edilmiş ve ayrılmaz bir şekilde bağlantılı değildir.

Örneğin:

Fenolik bileşiklerin çoğu glikozitlerdir;

Terpenler sınıfından acı glikozitlerdir;

Menşe ile sebze steroidleri terpenler, aynı zamanda, kalp glikozitleri, steroid saponinler ve steroid alkaloitler glikozitlerdir;

Karotenoidler, tetraterpen türevleri vitaminlerdir;

Monosakaritler ve oligosakaritler glikozitlerin bir parçasıdır.

Birincil sentez maddeleri tüm bitkileri, ikincil maddelerin maddelerini içerir.

sentez, bireysel tür, doğum, ailelerin bitkilerini biriktirir.

İkincil Metabolitlervejetatif olarak oturma organizmi grupları - bitkiler ve mantarların avantajı ile oluşturulmuştur.

İkincil metabolizmanın ürünlerinin rolü ve belirli bir sistematik gruptaki görünümlerinin nedenleri farklıdır. En genel halde, adaptif öneme ve geniş anlamda koruyucu özelliklere atfedilirler.

Modern tıpta, ikincil değişim ürünleri, primer metabolitlerden önemli ölçüde daha geniş ve daha sıktır.

Bu genellikle çok parlak bir farmakolojik etki ve çeşitli sistemler ve insan ve hayvan organları üzerinde çoklu etkileriyle bağlantılıdır. Birincil bileşikler temelinde sentezlenir ve serbest formda birikebilir veya değişim reaksiyonları boyunca glikosilasyon, yani herhangi bir şeker ile ilişkilidirler.

Alkaloitler - Ana doğanın azot içeren organik bileşikler, çoğunlukla bitkisel kökenlidir. Alkaloid moleküllerinin yapısı çok çeşitlidir ve genellikle oldukça zordur.

Azot, kural olarak, heterosikllerde bulunur, ancak bazen yan zincirde bulunur. Çoğu zaman, alkaloitler bu heterosikllerin yapısına göre veya biyojenetik öncülerlerine uygun olarak sınıflandırılır - amino asitler.

Aşağıdaki ana alkaloid grupları izole edilmiştir: pirolidin, piridin, piperidin, pirolisidin, chinolisidin, chinaz-linovy, chinoline, izokinolin, indolenik, dihidroindolny (betalain), imidazol, purin, diterpen, steroid (glyealoaloidler) ve heterosikles olmayan alkaloitler (protoalkaloidler ). Alkaloidlerin çoğu spesifik, genellikle benzersiz bir fizyolojik etkiye sahiptir ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bazı alkaloidler güçlü zehirlerdir (örneğin, Koarara tarafından alkaloitler).

Antrasen türevleriAntrasenin yapısına dayanarak, sarı, turuncu veya kırmızı renkte olan bileşikler. Orta halkanın (antron, antranolol ve antrakinonun türevleri) ve karbon iskeletinin yapısı (monomerik, dimerik ve yoğunlaştırılmış bağlantılar) farklı bir oksidasyonuna sahip olabilirler. Bunların çoğu, Chrysin'in türevleridir (1,8-dihidroksiantrakinon). Daha az sıklıkta, alizarin türevleri (1,2-dihidroksiantrakinon) karşılanır. Bitkilerde, antrasen türevleri serbest formda (Aglikon) veya glikozitler (antraglykozitler) şeklinde olabilir.

Vitanolidler - Bir grup fitosteroid, şu anda bu bileşik sınıfın birkaç satırı bilinmektedir. Vitanolidler, 6 üyeli bir lakton halkasının 17 pozisyonda olup olmadığı polioksijeroidlerdir ve 1'den Ketografi halkasında.

Glikozitler - Karbonhidrat kısmı ve aglikon (cinin) üzerinde çeşitli ajanlardan (asit, alkali veya enzim) etkilenen yaygın doğal bileşikler. Şeker ve aglikonom arasındaki glikozid bağ, O, N veya S (O-, N- veya S-glikozitler), ayrıca C-Atoms (C-glikozitler) pahasına olan atomların katılımıyla oluşturulabilir.

O-glikozitler bitkideki en büyük yayılmadır). Kendileri arasında, glikozitler arasında hem tarımın yapısı ve şeker zincirinin yapısı ile farklılık gösterebilir. Karbonhidrat bileşenleri, monosakaritler, disakaritler ve oligosakaritler ile temsil edilir ve buna göre glikozitler monozitler, biyozitler ve oligositler denir.

Doğal bileşiklerin tuhaf grupları cianojenik glikozitler ve tiyoglikozitler (glukosinolatlar).

Cianojenik glikozitler Bileşimlerinde siyanik asit içeren a-hidroksiminitillerin türevleri olarak sunulabilir.

Bitkiler arasında bulunan geniş dağılım. Ros. aseae, Abur cubur. Pprioieaeeee Esas olarak tohumlarında konsantre edici (örneğin, tohumlardaki amgdalin ve prunezin glikozitleri) Atugdalus satimis, Atniaas vi1garis).

Tiyoglikozitler (glukosinolatlar) Şu anda, varsayımsal anyonun türevleri olarak kabul edilir - buradan ve ikinci isimden glukozinolat.

Glukozinolatlar şu ana kadar sadece disfotik bitkilerde bulunur ve bunun özelliğidir. İnsi'de.sassea Sararidaeeeeeeeeeeeeeeeesve diğer sipariş temsilcileri Sarra1es.

Bitkilerde, çoğunlukla potasyum (örneğin, tohumlardan glukozinolat sinigrine) ile alkalin metal tuzları şeklinde bulunurlar. Wassica Jipsea ve V.nigra..

İzoprenoidler - Kapsamlı doğal bileşikler sınıfı

biyojenik bir dönüşüm ürünü olarak izoprendir.

Bunlar çeşitli terpenler, türevleri - terpenoidler ve steroidler bulunur. Bazı izoprenoidler, antibiyotiklerin yapısal fragmanları, bazıları - vitaminler, alkaloitler ve hayvanların hormonlarıdır.

Terpene ve Terpenoidler - doymamış hidrokarbonlar ve bunların türevleri (C5H8) N, buradaki n \u003d 2 veya n\u003e 2. İzopren birimlerinin sayısına göre, birkaç sınıfa ayrılırlar: MONO-, SEKVI-, DI-, TRI-, tetra - ve polinik köpük.

Monoterpenoidler (10 saat 16'dan 16) ve sesquiterpenoids (15 N 24'ten) esansiyel yağların normal bileşenleridir.

Bitkilerin ikincil metabolitleri

"İkincil Metabolitler" ve "İkincil Metabolizma" terimleri, XIX yüzyılın sonunda Kossel profesörünün ışık eliyle biyologların kelime hazinesine girdi. 1891'de Berlin'de, "hücrelerin kimyasal bileşimi üzerine" adı verilen fizyolojik toplum dersi toplantısı yapılmadı. Archiv kürk fizyolojisinde aynı yılda yayınlanan bu dersde, maddenin hücre bileşenlerini primer ve ikincil olarak bölmeyi önerdi. "Birincil metabolitler, bölünebilen her bitki hücresinde bulunurken, ikincil metabolitler sadece" istemeden "hücrelerde bulunur ve bitkinin ömrü boyunca gerekli değildir.

Bu bileşiklerin rastgele dağılımı, yakın bitki türlerinde düzensiz lehleri \u200b\u200bmuhtemelen sentezlerinin her hücre için temel olmayan işlemlerle ilişkili olduğunu, fakat ikincil karakterle ilişkili olduğunu göstermektedir .... Her hücrenin olduğu için önemli olan bileşiklerin çağrılmasını öneririm. Birincil ve herhangi bir bitki hücresinde bulunmayan bileşikler ikincildir. " Buradan "İkincil Metabolitler" adının kökenini temizler - daha sonra ikincil, "rastgele".

Birincil metabolizma bileşiklerinin çemberi açıktır - bunlar öncelikle proteinler, yağlar, karbonhidratlardır ve

nükleik asitler. True, Kossel, her biri üreten bitki hücresi için gerekli olan birincil metabolitleri sadece birkaç yüz düşük molekül ağırlıklı bileşik olarak kabul etti. Son zamanlarda, ikincil matabolitler de özel uyuşmazlıklar konusu olarak görev yapmadı. Cossel'e katılıyorum, çoğu araştırmacı, bunların bazı "eksantrikler" metabolizması, izin verilen fazlalık olduğuna inanıyordu. Literatürdeki bu tür bileşikler bazen "lüks lüks maddeler" olarak adlandırılır.

Aktif ajanların ezici çoğunluğu bitkilerden elde edildi. Bu tür bir bileşik, 1803'te afyondan (kurutulmuş haşhaş kutu suyu) Almanca eczacı grefti tahsis ettiği morfi - alkaloid morfindi. Aslında, bu olay daha yüksek bitkilerin ikincil metabolitlerinin çalışmasının başlangıcı olarak kabul edilebilir.

Sonra diğer alkaloitlerin bir dönüşü vardı. Kharkov Üniversitesi Figiz'in Profesörü, 1816'da Cinkhonin Hinny Tree'nin korteksinden alındı, ancak neredeyse farkedilmeden kaldı ve birçok araştırmacı, yalnızca 1820'de Cinene ve Cinchonin'in saf biçiminde tahsis edilen Ginna Wood'un alkaloitlerinin keşfedilmesini içerir. .

1818'de, kavanator ve pelet bir kusma (Chilibuhi tohumları Strychnos Nux-Vomica L.) strychnin'den tahsis edildi; 1920'de Kaçak Kahve içinde kafein bulundu; 1826'da Gizekke, Boligol (konium maculatum L) konumunda Konin'i açtı; 1828'de, posel ve Rayman tütünden nikotin tahsis etti; 1831'de, Maine Belladonna'dan bir atropin aldı (ATROPA Beladonna L.).

Terapötik amaçlar için doğal bir manifoldun kullanımı, antibiyotik üreten mantarlar ve aktinomiyotlar ile sınırlı değildir. Özellikle, bitkiler, son ürünlerin en farklı kimyasal yapıların bileşikleri ile temsil edilen sentetik işlemlerin çarpıcı manifolduyla ayırt edilir. Modern tıpta, yağ asitleri, yağlar, bitki kökeninin polisakaritleri ve ayrıca şaşırtıcı derecede farklı ikincil metabolitler kullanılır. Tüm organizmalar için genel birincil değişimin aksine ikincil metabolizma, taksonomik özgünlük ile karakterizedir. Bitkilerin ikincil metabolizması, farklılaştırılmış bitki hücrelerinin ve dokuların tuhaflığıdır, sadece özel organlarda doğaldır, yaşam döngüsünün belirli aşamalarına zamanlanmıştır. Sekonder metabolitlerin ana sınıfları arasında alkaloitler, izoprenoidler ve fenolik bileşikler bulunur. Bitkilerde, siyanojenik glikozitler, poliketik, vitaminler de sentezlenir. Bilinen 30 vitamin, yaklaşık 20, insan vücuduna bitkisel yiyeceklerle girer. Listelenen bileşik sınıfların bazıları, yanı sıra öne çıktıkları bitkiler tabloda sunulur.

İkincil Metabolitler Bitki Kaynağı

Alcaloids haşhaş uyku hapları. Güzel Belladonna. Barwinka. Rawolfia. Akarsed. Cinchona. Tütün.

İzoprenoidler:

taxols alay

kardiyak glikozitler veya döküm kartları. Liana Strafant. Maysky'nin zambak.

triterpen glikozitler veya saponinler ginseng. Meyan kökü. Aralia.

steroid glikozitler Liana Dioskore.

Fenolik bileşikler:

flavonoids meyan kökü. Motherwort. Importelle.

Alkaloitler. Şu anda yaklaşık 10 bin alkaloit bilinen ve farmakolojik aktiviteye sahipler. Bitki örtüsü hammaddesindeki alkaloidlerin içeriği genellikle yüzde birkaçını geçmez, ancak chiny ağacının çekirdeğinde, sayısı% 15-20'ye ulaşır. Alkaloidler çeşitli organlarda ve dokularda konsantre edilebilir. Aynı zamanda, sık sık sentezlendikleri dokularda biriktirirler. Örneğin, nikotin tütün köklerinde sentezlenir ve yapraklardaki sorular. En ünlü alkaloitler arasında, poper somniferum'dan vurgulanan morfin, kodein, papaverin olarak adlandırılabilir. Aksi takdirde "Uykulu Odge" olarak adlandırılan Belladonna'nın (Atropa Belladonna) (Atropa Belladonna) Alkaloitleri, Besalol, Bellalgin, Bellataminal, Solutan gibi birçok tıbbi ilaçların bir parçasıdır. Barwinka ve Wincristin ve Rauvolfia Serpentina (Rauvolfia Serpentina) gelen alkaloidler, modern onkolojide yaygındı ve Rauvolfia Serpentina (Rauvolfia Serpentina) psikotrop ilaç olarak kullanılmakta ve basıncı azaltmak için kullanılır.

İzoprenoidler. İzoprenoidlerin izole edilmiş bileşiklerinin sayısına göre, diğer tüm sekonder metabolitler sınıfları üstündür (23 bin'den fazla), ancak farmakolojik aktiviteye göre, alkaloitlere göre daha düşüktür. Bu grup farklı bileşikleri birleştirdi. Bazıları, örneğin, doku ağacının kabuğundan izole edilen taxols, sentetik preparatlarla değiştirilemez. Çok küçük dozlarda kanser hücrelerinde hareket eden son derece aktif sitostatiklerdir. Şu anda onkolojide yüksek umutlar getiriyorlar.

En önemli izoprenoid grubu, kalp glikozitleri veya kardiyayı oluşturur. Örneğin, iki tip mor purpurov (Digitalis Purpurea) ve bir kürk-yün (D. Lanata), digitoksin dahil yaklaşık 50 aşınmış izole edilmiştir. Doğal glikozit, ambulans için vazgeçilmez bir araç olan tıbbi uygulamaya yaygın olarak girilir: 1-3 dakika sonra bir kalbe etki eder. İntravenöz uygulamadan sonra. Bu ilaç, yerel nüfusun bu bitkinin suyunu oklar için bir zehir olarak kullandığı Afrika'nın yağmur ormanlarında yetişen strophanthus kombe liana tohumlarından izole edilmiştir. Faaliyetteki Mayski'nin (Cjnvallaria Majalis) zambakından (Cjnvallaria Majalis) kardiyak glikozitler, diğer kalp glikozitlerinden (örneğin, digitoksin) üstündür.

İzoprenin diğer ilaç grupları triterpen glikozitler veya saponinlerdir. Bu grubun temsilcilerinin çoğu, terapötik etkilerine ve bu kadar iyi bilinen biyoistimulanların ginseng, aria, meyan kökü olarak kullanılmasına neden olan biyolojik aktiviteye sahiptir.

Steroid glikozitler, trierpene biyolojik aktivitesinde farklılık gösterir. Modern tıp için, bu, birçok hormon ve kontraseptifin sentezi için ilk hammaddedir. Steroid hammaddeleri elde etmek için geçen yüzyılın 40'lı yıllardan itibaren, esas olarak Dioscorea cinsinden çeşitli Lian türlerinin rizomlarından difosgenin glikoziti kullanılır. Halen, tüm steroid ilaçlarının% 50'sinden fazlası ondan elde edilir. Araştırma son zamanlarda bu grubun bileşiklerinden ve tıp için önemli olan diğer özelliklerden ortaya çıkar.

Fenolik bileşikler. Fenolik bileşiklerin en çok sayısız ve yaygın grup - flavonoidler. Meyan kökü (Glycyrrhiza glabra), bitkisel çim (Leonurus Cordiaca), Immortelle çiçek (Helichryzum Arenarium) biriktirirler. Flavonoidler, çok çeşitli farmakolojik etki ile ayırt edilir. Koleretik, bakterisit, antispazmodik, kardiyotik etkiye sahipler, kırılganlığı ve damarların geçirgenliğini azaltır (örneğin, roit), radyonüklid'i gövdeden bağlayabilir ve çıkarabilirler, ayrıca bir anti-kanser etkisi belirler.

Bitkilerin biyosentetik yeteneklerinin hayal edilebilir hayal gücü henüz ortaya çıkmaz. 250 bin bağlayıcı türden, dünyada en fazla% 15'ten fazla incelendi ve sadece bazı tıbbi bitkiler için hücre kültürleriyle elde edildi. Böylece, ginseng hücrelerinin ve diokspensiyonların kültürü, tritereben ve steroid glikozitlerin elde edilmesinin biyoteknolojik işleminin temelidir. Bu yeni teknolojilerin tanıtımı için yüksek umutlar vardır, çünkü iklim koşullarımızdaki birçok nadir veya büyüyen bitki, callous veya süspansiyon kültürleri olarak kullanılabilir. Ne yazık ki, gezegenimizdeki medeniyetin teknojenik doğası, vahşi bitki örtüsüne onarılamaz bir şekilde zarar verebilir. Sadece Dünya'nın biyosferi de değişmez - bir insan yaşam alanı, fakat aynı zamanda büyük keşfedilmemiş dükkanları ve uzun ömürlüdür.

Demans - Kültürde bir veya daha fazla geçici (yani geçici) büyüme aşamalarının görünümü. Bu, bakteriler iki veya daha fazla alternatif güç kaynağı içeren bir ortamda bulunduğunda olur. Genellikle bakteriler bir kaynak kullanır, bu birincisi tükenmezken diğerine tercih eder. Daha sonra bakteri başka bir güç kaynağına geçer. Bununla birlikte, güç kaynağı meydana gelmeden önce büyüme gözle görülür şekilde yavaşlanır. Bir örnek, bağırsakta tipik olan E. coli - bakteridir. Bir enerji ve karbon kaynağı olarak, glikoz veya laktoz kullanabilir. Hem karbonhidrat mevcutsa, ilk önce glikoz kullanılır ve daha sonra enzimler laktoz tarafından oluşturuluncaya kadar büyüme yavaşlar.

Birincil ve ikincil metabolitlerin oluşumu

Birincil metabolitler - Bunlar, büyüme ve hayatta kalma için gerekli metabolizmanın ürünleridir.
İkincil Metabolitler - Büyüme için gerekli olmayan ve hayatta kalmak için gerekli olmayan metabolizma ürünleri. Bununla birlikte, faydalı işlevleri yerine getirirler ve genellikle diğer rakip mikroorganizmalara karşı korunurlar veya büyümelerini engeller. Bazıları hayvanlar için toksiktir, bu nedenle kimyasal bir silah olarak kullanılabilirler. En aktif büyüme dönemlerinde, çoğunlukla oluşturulmazlar, ancak rezerv malzemeleri mevcut olduğunda büyümeyi yavaşlatırken yapılmaya başlarlar. İkincil metabolitler bazı önemli antibiyotiklerdir.

Kültürde bakteri ve mantarların büyümesinin ölçülmesi

Önceki bölümde analiz edildi tipik Bakteriler Büyüme Eğrisi. Aynı eğrinin mayaların (tek hücreli mantarların) büyümesini veya herhangi bir mikroorganizma kültürünün büyümesini karakterize etmesi beklenebilir.

Bakterilerin büyümesini analiz ederken Ya da maya, hücre sayısını doğrudan sayabiliriz veya çözeltinin bulanıklığı veya gazın ayrılığı gibi hücre sayısına bağlı bazı parametreleri ölçebiliriz. Genellikle az sayıda mikroorganizma, optimum bir büyüme sıcaklığında bir inkübatörde steril bir besin ortamına ve kültürüne samingdir. Kalan koşullar optimal (tarikat 12.1) mümkün olduğunca yakın olmalıdır. Büyüme aşılama anından itibaren ölçülmelidir.

Genellikle bilimsel araştırmada İyi bir kurala uyun - Birkaç tekrarla bir deney yapın ve mümkün olduğu ve gerekli olduğu kontrol örneklerini ayarlayın. Bazı büyüme ölçümü teknikleri belirli bir beceri gerektirir ve hatta uzmanların elinde bile doğru olmadıkları. Bu nedenle, mümkünse, her deneyde mümkünse iki numune (tek bir tekrar) koymak mantıklıdır. Mikroorganizmaların besin ortamına eklenmediği kontrol testi, gerçekten steril olup olmadığını gösterecektir. Yeterli bir deneyime sahip olmak, açıklanan tüm yöntemlere hakim olmak mümkündür, bu yüzden önce projede kullanılmadan önce onları pratik yapmayı tavsiye ederiz. Hücrelerin sayısını iki şekilde belirleyin, yani canlı hücrelerin sayısını veya toplam hücre sayısını sayar. Canlı hücrelerin sayısı, tek canlı hücrelerin sayısıdır. Toplam hücre sayısı, hem canlı hem de ölü hücrelerin toplam sayısıdır; Genellikle bu gösterge belirlemek daha kolaydır.

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-1.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e İkincil Metabolitler ikincil metabolitler - organik maddeler vücut tarafından sentezlenen organik maddeler, ancak"> Вторичные метаболиты Вторичные метаболиты - органические вещества, синтезируемые организмом, но не участвующие в росте, развитии или репродукции. Для своей жизнедеятельности бактерии также производить широкий спектр вторичных метаболитов. Среди них витамины, антибиотики, алкалоиды и прочие. Среди витаминов, образуемых микроорганизмами, заслуживают упоминания рибофлавин и витамин В 12. Рибофлавин выделяют главным образом аскомицеты; однако дрожжи (Candida) и бактерии (Clostridium) тоже синтезируют в больших количествах флавины. Способность к образованию витамина В 12 присуща бактериям, в метаболизме которых важную роль играют корриноиды (Propionibacterium, Clostridium). Этот же витамин образуют и стрептомицеты. Что касается алкалоидов, то одни только алкалоиды спорыньи, производные лизергиновой кислоты (эрготамин, эрготоксин) добывают из микроорганизма.!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-2.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Antibios antibiyotik - bir mikrobiyal, hayvan madde veya"> Антибио тики Антибиотик - вещество микробного, животного или растительного происхождения, способное подавлять рост микроорганизмов или вызывать их гибель Антибиотики природного происхождения чаще всего продуцируются актиномицетами, реже - немицелиальными бактериями. Некоторые антибиотики оказывают сильное подавляющее действие на рост и размножение бактерий и при этом относительно мало повреждают или вовсе не повреждают клетки макроорганизма, и поэтому применяются в качестве лекарственных средств. Некоторые антибиотики используются в качестве цитостатических (противоопухолевых) препаратов при лечении онкологических заболеваний.!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886_162925886.pdf-3.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e antibiyotiklerin sınıflandırılması çok çeşitli antibiyotikler ve etkilerinin türleri insan vücudunda"> Классификация антибиотиков Огромное разнообразие антибиотиков и видов их воздействия на организм человека явилось причиной классифицирования и разделения антибиотиков на группы. По характеру воздействия на бактериальную клетку антибиотики можно разделить на две группы: бактериостатические (бактерии живы, но не в состоянии размножаться), бактерицидные (бактерии погибают, а затем выводятся из организма).!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-4.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Antibiyotiklerin kimyasal yapı tarafından sınıflandırılması beta-laktam antibiyotikler (β- Laktam antibiyotik, β-laktamlar)"> Классификация антибиотиков по химической структуре Бета-лактамные антибиотики (β-лактамные антибиотики, β-лактамы) - группа антибиотиков, которые объединяет наличие в структуре β-лактамного кольца. В бета-лактамам относятся подгруппы пенициллинов, цефалоспоринов, карбапенемов и монобактамов. Сходство химической структуры предопределяет одинаковый механизм действия всех β- лактамов (нарушение синтеза клеточной стенки бактерий). !}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-5.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e penisilin yapısı (1) ve sefalosporin (2)">!}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-6.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e makrolidler - bir ilaç grubu, çoğunlukla antibiyotik, temeli kimyasal yapı"> Макролиды - группа лекарственных средств, большей частью антибиотиков, основой химической структуры которых является макроциклическое 14 - или 16 -членное лактонное кольцо, к которому присоединены один или несколько углеводных остатков. Макролиды относятся к классу поликетидов, соединениям естественного происхождения. Также к макролидам относят: азалиды, представляющие собой 15 -членную макроциклическую структуру, получаемую путем включения атома азота в 14 -членное лактонное кольцо между 9 и 10 атомами углерода; телитромицин азитромицин рокитамицин кетолиды - 14 -членные макролиды, у которых к лактонному кольцу при 3 атоме углерода присоединена кетогруппа. природные эритромицин олеандомицин мидекамицин спирамицин лейкомицин джозамицин, полусинтетические рокситромицин кларитромицин диритромицин флуритромицин Макролиды относятся к числу наименее токсичных антибиотиков. При применении макролидов не отмечено случаев нежелательных лекарственных реакций, свойственных другим классам антимикробных препаратов.!}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_16292588_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-7.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e eritromisin yapısı">!}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886_162925886.pdf-8.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e tetrascyclines - Polyketetics sınıfına ilişkin bir antibiyotik grubu yakın kimyasal olarak"> Тетрациклины - группа антибиотиков, относящихся к классу поликетидов, близких по химическому строению и биологическим свойствам. Представители данного семейства характеризуются общим спектром и механизмом антимикробного действия, полной перекрёстной устойчивостью, близкими фармакологическими характеристиками. первый представитель данной группы антибиотиков - хлортетрациклин (торговые названия ауреомицин, биомицин) - выделен из культуральной жидкости лучистого гриба Streptomyces aureofaciens; окситетрациклин (террамицин) - выделен из культуральной жидкости другого актиномицета Streptomyces rimosus; полусинтетический антибиотик тетрациклин; был выделен из культуральной жидкости Streptomyces aureofaciens.!}

Src \u003d "https:///present548_162925886.pdf-img/52712948.pdf-img/52712948_162925886.pdf-9.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Diğer önemli tetrasiklinler: Yarı sentetik oksitetrasiklin türevleri - doksisiklin, metacycline ."> Другие важные тетрациклины: полусинтетические производные окситетрациклина - доксициклин, метациклин. производные тетрациклина - гликоциклин, морфоциклин. комбинированные лекарственные формы с олеандомицином - олететрин, олеморфоциклин. а также миноциклин. Тетрациклины являются антибиотиками широкого спектра действия. Высокоактивны in vitro в отношении большого числа грамположительных и грамотрицательных бактерий. В высоких концентрациях действуют на некоторых простейших. Мало или совсем неактивны в отношении большинства вирусов и плесневых грибов. Недостаточно активны в отношении кислотоустойчивых бактерий!}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-10.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e tetrasiklin yapısı">!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-11.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e aminoglositler - kimyasalda yaygın olan bir antibiyotik grubu yapısı"> Аминогликозиды - группа антибиотиков, общим в химическом строении которых является наличие в молекуле аминосахара, соединённого гликозидной связью с аминоциклическим кольцом. По химическому строению к аминогликозидам близок также спектиномицин, аминоциклитоловый антибиотик. Основное клиническое значение аминогликозидов заключается в их активности в отношении аэробных грамотрицательных бактерий. Аминогликозиды образуют необратимые ковалентные связи с белками 30 S-субъединицы бактериальных рибосом и нарушают биосинтез белков в рибосомах, вызывая разрыв потока генетической информации в клетке. Гентамицин так же может воздействовать на синтез белка, нарушая функции 50 S- субъединицы рибосомы!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-12.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e aminoglikozitler bakteri öldürücü antibiyotiklerdir, yani onlara karşı hassastır."> Аминогликозиды являются бактерицидными антибиотиками, то есть непосредственно убивают чувствительные к ним микроорганизмы (в отличие от бактериостатических антибиотиков, которые лишь тормозят размножение микроорганизмов, а справиться с их уничтожением должен иммунитет организма хозяина). Поэтому аминогликозиды проявляют быстрый эффект при большинстве тяжёлых инфекций, вызванных чувствительными к ним микроорганизмами, и их клиническая эффективность гораздо меньше зависит от состояния иммунитета больного, чем эффективность бактериостатиков Основные препараты: стрептомицин, канамицин, неомицин, гентамицин, тобрамицин, нетилмицин, сизомицин, амикацин.!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-13.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e levomiyotetler (kloramfenikol), sentetik olarak elde edilen ilk antibiyotiktir. Uygula"> Левомицетины (Хлорамфеникол) - первый антибиотик, полученный синтетически. Применяют для лечения брюшного тифа, дизентерии и других заболеваний Использование ограничено по причине повышенной опасности серьезных Хлорамфеникол (левомицетин) осложнений - поражении костного мозга, вырабатывающего клетки крови. Действие - бактериостатическое.!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-14.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e glycippeptit antibiyotikler - glikosile edilmiş siklik veya polisiklik olmayan dini peptitlerden oluşur ."> Гликопептидные антибиотики - состоят из гликозилированных циклических или полициклических нерибосомных пептидов. Значимые гликопептидные антибиотики включают ванкомицин, тейкопланин, телаванцин, блеомицин, рамопланин и декапланин. Гликопептидные антибиотики нарушают синтез клеточной стенки бактерий. Оказывают бактерицидное действие, однако в отношении энтерококков, некоторых стрептококков и стафилококков действуют бактериостатически. Линкозамиды - группа антибиотиков, в которую входят природный антибиотик линкомицин и его полусинтетический аналог клиндамицин. Обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами в зависимости от концентрации в организме и чувствительности микроорганизмов. Полимиксины - группа бактерицидных антибиотиков, обладающих узким спектром активности против грамотрицательной флоры. . По химической природе это полиеновые соединения, включающие остатки полипептидов. В обычных дозах препараты этой группы действуют бактериостатически, в высоких концентрациях - оказывают бактерицидное действие. Из препаратов в основном применяются полимиксин В и полимиксин М. Обладают выраженной нефро- и нейротоксичностью.!}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886_162925886.pdf-15.jpg" Alt \u003d "(! Lang:\u003e Langsi M (Muraminaz) Antibiyotikleri - Antibakteriyel"> Антибиотики животного происхождения Лизоци м (мурамидаза) - антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные стенки бактерий путём гидролиза пептидогликана клеточной стенки бактерий муреина. ферменты содержатся в организмах животных, в первую очередь, в местах соприкосновения с окружающей средой - в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, слёзной жидкости, грудном молоке, слюне, слизи носоглотки и т. д. В больших количествах лизоцимы содержатся в слюне, чем объясняются её антибактериальные свойства. В грудном молоке человека концентрация лизоцима весьма высока (около 400 мг/л). Это намного больше, чем в коровьем. При этом концентрация лизоцима в грудном молоке не снижается со временем, через полгода после рождения ребёнка она начинает возрастать. Экмолин - белковый антибиотик. Обладает антибактериальными свойствами. Выделен из печени рыб. Усиливает действие ряда бактериальных антибиотиков!}

Src \u003d "https://present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-16.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Kimyasal doğada bitki kökenli (fittoncides) antibiyotikleri çok çeşitlidir :"> Антибиотики растительного происхождения (фитонциды) По химической природе очень разнообразны: гликозиды, терпеноиды, алкалоиды и другие вторичные метаболиты растений. Защитная роль проявляется не только в уничтожении микроорганизмов, но и в подавлении их размножения, в отрицательном хемотаксисе подвижных форм микроорганизмов, в стимулировании жизнедеятельности микроорганизмов, являющихся антагонистами патогенных форм для данного растения Например - аллейцин (род Allium - лук, чеснок,), иманин (зверобой), синигрин (хрен - р. Armorácia) и т. д.!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-17.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Antibakteriyel Maddeler Sulfany Lami DF, bir grup kimyasal madde, çift türevleridir. -"> Антибактериальные вещества Сульфани лами ды - это группа химических веществ, производных пара- аминобензолсульфамида - амида сульфаниловой кислоты (пара-аминобензосульфокислоты). пара-Аминобензолсульфамид - простейшее соединение класса - также называется белым стрептоцидом. Несколько более сложный по структуре сульфаниламид пронтозил (красный стрептоцид) был первым препаратом этой группы и вообще первым в мире синтетическим антибактериальным препаратом!}

Src \u003d "https:///present548_presentation/3/52712948_162925886_162925886.pdf-img/52925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-18.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Antibakteriyel maddeler mevcut sülfonamid ürünleri farmakolojik parametrelerde farklılık gösterir. Streptosid,"> Антибактериальные вещества Имеющиеся сульфаниламидные средства различаются по фармакологическим параметрам. Стрептоцид, норсульфазол, сульфазин, сульфадимезин, этазол, сульфапиридазин, сульфадиметоксин и др. относительно легко всасываются и быстро накапливатся в крови и органах в бактериостатических концентрациях, проникают через гистогематические барьеры (гематоэнцефалический, плацентарный и др.); они находят применение при лечении различных инфекционных заболеваний. Другие препараты, такие как фталазол, фтазин, сульгин, трудно всасываются, относительно долго находятся в кишечнике в высоких концентрациях и выделяются преимущественно с калом. Поэтому они применяются главным образом при инфекционных заболеваниях желудочно- кишечного тракта. Уросульфан выделяется в значительном количестве почками; он применяется преимущественно при инфекциях мочевых путей!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-19.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Hinolo antibakteriyel maddeler, florokinolonlar da dahil olmak üzere bir antibakteriyel ilaç grubudur. . İlk"> Антибактериальные вещества Хиноло ны - группа антибактериальных препаратов, также включающая фторхинолоны. Первые препараты этой группы, прежде всего налидиксовая кислота, в течение многих лет применялись только при инфекциях мочевыводящих путей. Фто рхиноло ны - группа лекарственных веществ, обладающих выраженной противомикробной активностью, широко применяющихся в медицине в качестве антибиотиков широкого спектра действия. По широте спектра противомикробного действия, активности, и показаниям к применению они действительно близки к антибиотикам. Фторхинолоны подразделяют на препараты первого (пефлоксацин, офлоксацин, ципрофлоксацин, ломефлоксацин, норфлоксацин) и второго поколения (левофлоксацин, спарфлоксацин, моксифлоксацин.!}

Src \u003d "https:///present5.com/presentation/3/52712948_162925886.pdf-img/52712948_162925886.pdf-20.jpg" alt \u003d "(! Lang:\u003e Nitrofuran antibakteriyel maddeler - bir grup antibakteriyel ajan, furan türevleri. İçin"> Антибактериальные вещества Нитрофураны - группа антибактериальных средств, производные фурана. К нитрофуранам чувствительны грамположительные и грамотрицательные бактерии, а также хламидии и некоторые простейшие (трихомонады, лямблии). Обычно Нитрофураны действуют на микроорганизмы бактериостатически, однако в высоких дозах они могут оказывать бактерицидное действие. Кроме того анибактериальное действие могут оказывать тяжелые металлы, цианиды, фенолы и т. д.!}

Mikrobiyal işlemlerle elde edilen tüm ürünlerin, ikincil metabolitler en büyük değere sahiptir. İddiolitler olarak da adlandırılan ikincil metabolitler, temiz kültürde büyüme için gerekli olmayan düşük moleküler ağırlıklı bileşiklerdir. Sınırlı sayıda taksonomik grup tarafından üretilirler ve aynı kimyasal gruba ilişkin yakındaki bileşiklerin bir karışımıdır. Üretilen hücrelerde ikincil metabolitlerin fizyolojik rolü hakkındaki soru, ciddi tartışmaların konusudur, daha sonra endüstriyel resepsiyonları şüphesiz çıkar, çünkü bu metabolitler biyolojik olarak aktif maddelerdir: bazıları antimikrobiyal aktiviteye sahiptir, bazıları ise spesifik enzim inhibitörleri vardır, Üçüncü - büyüme faktörlerinin çoğunda farmakolojik aktiviteye sahiptir. İkincil metabolitler arasında antibiyotik, alkaloitler, bitki büyüme hormonları ve toksinler bulunur. İlaç endüstrisi, mikroorganizmaların değerli ikincil metabolitler üretme kabiliyetine kadar süper boş tarama (kütle muayene) yöntemlerini geliştirmiştir.

Bu tür maddelerin elde edilmesi, mikrobiyolojik endüstrinin çeşitli sektörleri yaratmanın temelini oluşturur. Bu satırdaki ilk penisilin üretimiydi; Penisilin elde etmek için mikrobiyolojik yöntem 1940'larda geliştirilmiştir ve modern endüstriyel biyoteknolojinin temelini attı.

Antibiyotik molekülleri, mikrobiyal hücreye kompozisyon ve etki mekanizmasında çok çeşitlidir. Aynı zamanda, patojenik mikroorganizmaların stabilitesinin ortaya çıkmasından dolayı, yeni antibiyotiklere duyulan ihtiyaç sürekli olarak mevcuttur. Bazı durumlarda, doğal mikrobiyal antibiyotik ürünler kimyasal veya enzimatik araçlardır, daha yüksek terapötik özelliklere sahip olan yarı sentetik antibiyotiklere dönüştürülebilir.

Antibiyotikler - Organik bileşikler. Yaşayan bir hücre ile sentezlenirler ve gelişimi küçük konsantrasyonlarda yavaşlatabilir veya kendilerine duyarlı mikroorganizmalar türlerini tamamen yok edebilirler. Sadece mikroorganizmaların ve bitkilerin hücrelerini değil, aynı zamanda hayvan hücreleri üretirler. Bitki kökeninin antibiyotikleri fittoncides denir. Klor, tomatin, Sabet, sarımsaktan türetilmiş ve Luke'dan izole edilmiş bir alindir.

Mikroorganizmaların büyümesi, bir figüratif eğri olarak tanımlanabilir. İlk aşama, hızlı büyümenin bir aşaması veya birincil metabolitlerin sentezinin karakteristik olduğu bir logaritmiktir. Sonra, hücre biyokütlesindeki artışın keskin bir şekilde yavaşlatıldığı zaman yavaş büyüme aşaması gelir. İkincil metabolitler üreten mikroorganizmalar, ilk olarak, ikincil maddelerin sentezinin önemsiz olduğu hızlı büyüme, tropophaz aşamasını geçer. Büyüme, kültür ortamındaki bir veya daha fazla temel besin maddesinin tükenmesi nedeniyle yavaşlandığı için, mikroorganizma idtiophalara girer; Bu dönemde idiolitler sentezlenir. İdiyolitler veya ikincil metabolitler, metabolik işlemlerde açık bir rol oynamazlar, örneğin korumak için çevresel koşullara uyum sağlamak için hücreler tarafından üretilirler. Tüm mikroorganizmalar tarafından sentezlenmezler, ancak çoğunlukla nichly bakteriler, mantarlar ve spor oluşturucu bakteriler. Böylece, birincil ve ikincil metabolitlerin üreticileri farklı taksonomik gruplara aittir.

Bu mikroorganizmaların kültürel büyümesinin özellikleri üretimde dikkate alınmalıdır. Örneğin, antibiyotik durumunda, tropofiller sürecindeki çoğu mikroorganizma kendi antibiyotiklerine duyarlıdır, ancak idyofazlar sırasında kararlı hale gelirler.

Çoğu baharat, baharat, çay ve kahve ve kakao gibi diğer içecekler, bireysel mülklerine (tadı ve aroma), bunları içeren bitkilerin farmakolojik olarak aktif ikincil metabolitleri ile ilgilidir. Bu aktif maddelerden bazıları (örneğin, vanilin, efedrin ve kafein) cinsiyet veya tam sentezle elde edilirse de, yüksek fiyatlar, özellikle beslenme katkı maddeleri ve tatlar olarak kullanılması amaçlanmışsa, doğal kaynaklardan izole edilen bileşikler için hala ödenir.

Biyolojik olarak aktif ikincil metabolitler, ilaç olarak veya ilaç sentezi ve semisynthes için model bağlantıları olarak uygulanmıştır. Bununla birlikte, doğal ürünlerin genellikle yeni ilaç yapılarının tasarımı ve tam olarak sentezi için kimyasal modellere hizmet etmesi genellikle unutulur. Örneğin, Meperidin (Demerol), Pentazosin (Talwin) ve Propoksifen (Darvon), morfin ve kodein gibi opiatların modeller olduğu, aspirin, aspirin, başlangıçta Willa'dan türetilmiş olan basit bir salisilik asit türevidir (Salix spp) .).

Nispeten düşük birincil ve kütle metabolitlerinin maliyetine kıyasla, bitkilerin ikincil metabolitleri genellikle kilogram başına birkaç dolardan bin dolar arasında derecelendirilir. Örneğin, saflaştırılmış opium alkaloitler (kodein ve morfin), kilogram başına 650 ila 1250 ABD Doları arasında, genellikle gül petrolü gibi nadir uçucu (temel) yağlar, genellikle kilogram başına 2.000 ila 3,000 ABD Doları değerindedir. Antitumor alkaloidler Catoyntus, gram başına yaklaşık 5.000 ABD doları toptan maliyeti var ve perakende maliyeti gram başına 20.000 dolara ulaşabilir. Doğal ürünler genellikle biyolojik aktiviteyi belirleyebilecek birçok kiral merkezine sahip çok karmaşık yapılara sahiptir. Bu tür karmaşık bileşikler yapay olarak sentezlenemez. Yüksek derecede yapısal karmaşıklık derecesine sahip böyle bir metabolitin iyi bir örneği doğal azadasistin bitkisel böcek öldürücüdür.

Birincil ve ikincil metabolitlerin ekonomik olarak önemli özellikleri. Bunların çoğu, sebze hammaddelerinden organik çözücüler tarafından feribot veya ekstraksiyon ile damıtılarak elde edilebilir ve (biyopolimerler, doğal kauçuk, yoğunlaştırılmış tanenler ve yüksek moleküler ağırlığa sahip maddeler, gums, pektin ve nişasta gibi polisakaritler) , kural nispeten düşük moleküler ağırlık olduğundan (genellikle 2000'den az).

Ekonomik açıdan önemli olan bitki kökenli maddelerin, papain ve chymopapain enzimlerini (Papaya'dan (Carica Papaya) elde edilen enzimler, bromelain (süt proteinlerinin sindirimi ve enzimin ananas suyundan pıhtılaşması) ve malt özü (arpa'dan ürün) , kayar nişasta enzimi içeren).

Bitki hücrelerinin özel sebze proteinlerinin elde edilmesi ve kullanılması, birkaç nedenden dolayı sınırlı bir değere sahiptir. Birincisi, kimyasal yapıları, ilaçlar ve pestisitler olarak hareket edebilecek biyolojik olarak aktif bileşikler olarak kullanımlarıyla ilgili bazı kısıtlamalar getirir. Örneğin, çoğu protein, memelilerin veya Exosoclet böceklerinin derisinden kolayca emilemez ve çoğu, sindirim proteolitik enzimleri tarafından bozuldukları için oral formda (lokal etki hariç) de uygulanabilir. Polipeptitlerin (chymopapain gibi) neden olduğu tekrarlanabilir sistem etkileri için enjeksiyonlar şeklinde uygulanmalıdır. Böylece, proteinler biyolojik olarak, sonlu ürünlerin gelişimini ve kullanımlarını karmaşıklaştıran ikincil metabolitler (protein ürünleri) kadar kolaydır. Örneğin, bazı potansiyel olarak faydalı proteinler, fizikokimyasal kararsızlık nedeniyle hızla bozulabilir. Şu anda, değerli polipeptitlerin sentezini kodlayan bakterilerde ve maya genlerinde ekleme ve ekspresyon için zaten teknolojiler var. Bununla birlikte, bu durumda, bitkilerde ikincil metabolit biyosentezinin yapısından dolayı karmaşık ikincil metabolitlerin üretimi için zorluklar ortaya çıkmaktadır. Proteinler, genlerin doğrudan ürünleridir, ikincil metabolitler genellikle birçok gen ürününün (enzimler) (Y. Aharonowitz) ortak eylemlerinin yardımı ile sentezlenir. Ekonomik açıdan önemli ikincil metabolitlerin biyosentezinden sorumlu genler çok fazladır (ikincil metabolit üretimine giden her biyosentetik yol için, birçok gen gereklidir). Ek olarak, gennomiye mikroorganizmalar, istenen metabolit veya yarı ürünle istenmeyen advers reaksiyonları katalize edebilen biyosentez yolunda birçok enzim vardır. Böylece, en azından yakın gelecekte, bitkiler veya bitki hücrelerinin çoğu biyolojik olarak aktif bitki bileşenleri için kaynak olarak hareket etmesi muhtemeldir.

Reklâm

СКАЗКИ

Летучий корабль

Жили-были старик да старуха. У них было три сына — два старших умниками слыли, а младшего все дурачком звали. Старших старуха любила — одевала чисто, кормила вкусно.

читаем дальше
ПОТЕШКИ

ПОТЕШКИ

Дождик-дождик, Полно лить, Малых детушек Мочить!

читаем дальше
ЗАГАДКИ

ЗАГАДКИ

Чуть дрожит на ветерке Лента на просторе. Узкий кончик - в роднике, А широкий - в море.

читаем дальше
shutterstock_30125056
bxp64460h

Сказкотерапия

Бытовая терапевтическая сказка поможет найти выход из сложившиеся ситуации, справится с некоторыми комплексами, преодолеть неприятности в детсаде и школе.

shutterstock_71218540

Способы устранения детского непослушания

Многие психологи, напротив, говорят о том, что некоторая степень непослушания, это нормально, а вот если ребенок беспрекословно выполняет каждое указание родителей, стоит бить тревогу.

  • Sed eget massa

    Храбрый утенок

    Каждое утро хозяйка выносила утятам полную тарелку рубленых яиц. Она ставила тарелку возле куста, а сама уходила. Как только утята подбегали к тарелке, из сада вылетала большая стрекоза и начинала кружиться над ними.
  • Кошка и еж

    Кошка и еж

    Наша кошка увидела ежа. Насторожилась она, прилегла на пол, смотрит.
  • Медведица проснулась

    Медведица проснулась

    Мы дежурили на деревьях у берлоги. Вдруг кто-то снизу поднял снег, и показалась большая чёрная голова зверя.
  • Снежные узоры на окнах

    Снежные узоры на окнах

    Ты проснулся, взглянул на окно и увидел на нем причудливые узоры. Кажется, будто невидимая рука разрисовала стёкла окон.
  • Баран

    Баран

    Ух, какой круторогий да мягкий!
  • Загадки про Лето

    Загадки про Лето

    Мне тепла для вас не жалко, С юга я пришло с жарой.....

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası

© 2024 Toko Cleax. Seluruh hak cipta.