Mantılı Nohut Yemeği

mantılı nohut yemeği

04 Mart

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 50 dakika

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

Nohutlu &#;ıtır Mantı için

2 su bardağı nohut (Önceden haşlanmış)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1’er çay kaşığı deniz tuzu, taze karabiber, zerdeçal, zencefil, karbonat, kimyon, dağ kekiği

Domates sosu için

3 adet domates rendesi (Veya 1 su bardağı ev yapımı domates sosu da kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı temiz su
Birer fiske deniz tuzu, taze karabiber

Yoğurt sosu için

5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı temiz su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Birer fiske deniz tuzu, taze karabiber

@healthyfoodbreak
bin takipçi
Sezin Güleryüz

Nohutları derin bir fırın kasesine alın. Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirip fırına alın. Zeytinyağının bozulmamasına özen göstererek dereceyi geçmeden 40 dakika pişirin. Arada kontrol etmeyi ve hafif bir karıştırmayı unutmayın ki, nohutlar eşit pişsin ve yanmasın.
Nohutlar fırındayken yoğurt sos ve domates sosu hazırlayın. Yoğurt sos için tek yapmanız gereken malzemeleri derin bir kapta kremamsı olana dek çırpmak.
Domates sos için; tüm malzemeleri yapışmaz bir sosluğa alarak, orta ateşte 10 dakika kaynatın. Sunum kasesinin en altına yoğurt sosu, üzerine çıtır nohutları, en üste ise domates sosu döküp servis yapın.

Yalancı nohut mantısı tarifi için tıklayın

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Recipe by Mutfağa DairCourse: Cuisine: Difficulty:

Malzemeler

Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı mantı (hazır )
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Pul biber
Karabiber
Sumak
Nane

Tarif Videosu

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Ecem Güneş

doğumluyum, üniversite eğitimimi Celal Bayar Üniversitesi’nde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyarım. Zamanla kendime ait tarifler yaratarak yeni lezzetler keşfetmeye başladım. Daha çok kek ve pasta tariflerini severim. Birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.

Sevgili Gönül’den gelen güzel bir tarif daha… Hatay yöresine ait, bir arkadaşından öğrenmiş. Bizim için resimlerinide çekmiş. Çok teşekkürler…
Tabi biz mantıyı açmaya kalkarsak baya uzun sürer. Bu sebepten size çook pratik bir tarif veriyorum herkese afiyet olsun.

yöresel

Malzemeler:

2 çorba kasesi hazır mantı,
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 lt kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
nane
kırmızı biber

Yapılışı:

Hazır mantımızı 10 funduszeue.info haşlıyoruz ama süzmüfunduszeue.infoşlanmış ama daha tam pişmemiş mantımızın içine nohutu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz.
Başka bir kapta tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritip 1 yemek kaşığı salçamızı dövülmüş sarımsağımızı, kuru nanemizi ve kırmızı biberimizi ekleyip kavuruyoruz.
Bu sosu mantıya ekleyip dakika daha kaynatıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.

nest...

69467 69468 69469 69470 69471