Ketojenik Kahve Tarifi

Enerjinizi artırmak ve odaklanmak istiyorsanız, kurşun geçirmez kahve cevaptır. Kurşun geçirmez kahve, diğer adıyla Bulletproof Coffe, yüksek düzeyde yağ, orta zincirli trigliseritler (MCT’ler) ve tereyağı içeren bir içecektir.

Kurşun geçirmez kahve, Kourtney Kardashian ve Gwyneth Paltrow gibi ünlüler tarafından popüler hale getirilen bir ve keto diyetinde kullanılan içecektir. Enerjiyi, odaklanmayı ve üretkenliği artırmanın harika bir yolu. Ketojenik bir diyet uyguluyorsanız, yemek yerine de kullanılabilir.

Kurşun geçirmez kahvenin kilo vermeye, beyin sisine, kaygıya, depresyona, kanseri önlemeye ve çok daha fazlasına yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Online sipariş verebilir veya tarifimizle evde kendiniz yapabilirsiniz.

Detaylı bilgi almak için yazımızı okumaya devam edin

Kurşun geçirmez kahve, kahvaltıyı öğünü atlayıp- aynı oruç gibi – tereyağlı kahvenin tüketimini öngörür. Kurşun geçirmez kahvede sadece tereyağı kullanılmıyor.

• Hindistan Cevizi Yağı
• MCT yağı
• Ghee
• Krema

Kurşun geçirmez kahveye ilave eklenebilecek tat için opsiyonlar

• Stevia
• Tarçın
• Kakao Tozu
• Kolajen
• Tuz

yukarıdaki bileşenlerin biri veya ikisinin kombinasyonları ile hazırlanabilir. Düşük karbonhidratlı diyetler ve Ketojenik diyete son derece uygun bir gıdadır ve aslında bu diyetleri destekler.

Keto Diyeti ve Yağlı Kahve

Ketojenik diyet veya yaygın olarak bilinen adıyla keto, vücudu ketoz durumuna sokan düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Ketoz, karbonhidrat yerine yakıt için yağ yakma işlemidir.

Keto veya ketoz, egzersiz yapmadan ve kalori saymadan kilo vermenin bir yoludur. Artan zihinsel netlik ve enerji seviyeleri gibi birçok sağlık yararına sahiptir. Ayrıca diyabet, epilepsi, kanser tedavisi, Alzheimer hastalığı ve diğer durumlara yardımcı olur.

Keto, sağlığa birçok faydası ve takip edilmesindeki basitliği nedeniyle son yıllarda en popüler diyetlerden biridir. Bu diyeti ilk kez kurşun geçirmez kahveden duyanlar çok.

Bilmeyenler için kurşun geçirmez kahvenin faydaları arasında, oruç tutmayı kolaylaştırması vardır. Teorik olarak, kurşun geçirmez kahvede yağda tüketsek oruç bozulmuş oluyor, ama kurşun geçirmez kahve tükettiğimizde insülin seviyesi az yükseliyor ve bu durum yağ yakımını kolaylaştırıyor. Tablodan bakabilirsiniz

Bazı insanlar aralıklı oruç tutarken çok fazla gergin olabilir özellikle yeni başlayanlarda görülen bu durum, aralıklı oruca alıştırana kadar yağlı kahve tüketimiyle güne başlayabilirler. Hiç bir kalori almamak, yeni başlayanlarda özellikle yüksek kortizol salınımı yaratabilmektedir. MCT yağlı kahve ya da kurşun geçirmez kahve ile güne başlayıp yağlı kahve orucu tutabilirler.

Kurşun Geçirmez Kahve nasıl Yapılır?

• Sade kahvemizi ayarlayalım
• Tereyağı / Ghee ortalama yarım veya bir tatlı kaşığı ekleyelim.
• Biraz MCT yağı ( varsa ) ve 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyelim
• Blender ile karıştıralım

Bardağa döküp servis edelim. Tereyağı miktarı ne kadar artarsa üst tarafında “köpüğümsü” görüntü daha fazla olabilmektedir. Aromasız kolajen karıştırıp günlük protein alımını da destekleyebilirsiniz. Kolajenin glisemik indeksi, insülin salınımı diğer proteinlere göre en az miktardır. Kurşun geçirmez kahvenin zayıflamak için farkı kombinasyonları, yöntemleri ile yapılan tarifleri de bulunmaktadır. Sizler için nasıl yapıldığına dair bir video paylaştım.

Buradaki mantık damak zevkli ile bağlantılıdır.

Zayıflamak amacıyla bulletproff kahve tüketimi gerçekleştiriyorsanızMCT yağı kullanmanızı öneririz. MCT yağının faydaları arasında tok tutması, beyin sağlığını desteklemesi, hızlıca enerji vermesi, keton üretimini desteklemesi gibi faydaları bulunmaktadır. Eğer MCT yağı yoksa hindistan cevizi yağı da kullanabilirsiniz. MCT yağları hindistan cevizinden elde edilir.

yılında yapılan bir araştırmada MCT yağı tüketimin kilo kaybına yardımcı olduğu görülüyor.(1) MCT bir miktar metabolizmayı hızlandıran bir yağ çeşididir. MCT yağının bir diğer avantaji sindirim için fazla mesai harcanmamasıdır ve safraya ihtiyaç yoktur. Örneğin uzun zincirli yağ asitlerini, yani tereyağını, bedenimiz sindirirken yoğun bir mesai harcar. MCT, hızlıca kana karışıp vücudu daha az meşgul eder ve gerekli enerjiyi hücrelere, beynimize, mitokondriye sağlar.(2)

Keto gribi, vücudun yeni bir yeme şekline adapte olmasının neden olduğu diyetin bir yan etkisidir. Keto gribinin bir belirtisi, iki haftaya kadar sürebilen hasta ve yorgun hissetmektir. MCT yağı takviyeleri, bunun olmasını önlemek için ketojenik diyet rejiminizin bir parçası olarak kullanılabilir.(3)

Kurşun Geçirmez Kahvenin faydaları arasında ise alerjen değerinin düşük olması vardır. Örneğin sabah tükettiğimiz herhangi bir gıda da alerjen olma ihtimali yüksektir. Bunlardan bazıları gluten, yumurta, laktoz gibi besinler vücudumuzda alerji yaratabilir, sindirim sorunlarına sebebiyet verebilir.(4)

Yağlar, proteinlere oranla daha az alerjendir. Yukarıda bahsettiğimiz gluten aslında buğdayda bulunan bir proteindir mesela. Bundan dolayı yağlı kahve tüketimi sonucu herhangi bir alerjen madde almadan kalori almış oluyoruz ve hem tok hissettiriyor, hem de bağırsağımızın onarımı için yeterli bir zaman bırakmış oluyoruz. Yağlı besinler bedenimizde “satiety” dediğimiz doygunluk hissi için faydalıdır. Bunu, düşük insülin tetikleyerek yapması ise avantajlıdır.

Kurşun geçirmez kahve, demlenmiş kahve, hindistancevizi yağı ve tuzsuz tereyağı karışımıdır. Sağlığa faydaları arasında beyin fonksiyonlarını iyileştirme ve iltihabı azaltma yer alır. Birçok insan onu enerji verici etkileri için içmektedir. Bununla birlikte, yüksek yağ içeriği ile birlikte uygunsuz diyetle kullanımı kilo alımına sebep olabilir.

Sonuç olarak yağlı kahve ile oruç tutmak yeni başlayanlar için faydalıdır. Bunun yanında, kilo verme derdi olmayıp, gün içerisinde “productivity” yani “verimlilik” arttırmak isteyenler tercih edebilir.

Diğer Makaleler:

‘Kurşun geçirmez kahve’, yağ ile hazırlanıp servis edilen bir kahve çeşidi. Tereyağı, sadeyağ (ghee) ya da hindistancevizi yağı ile hazırlanabilen klasik filtre kahve, özellikle karbonhidrat içermeyen ve yağ-protein ağırlıklı beslenme programları uygulayanlar için sıklıkla tercih ediliyor.

Batı ülkelerinde yağlı kahve tüketmek yeni ve ilginç bir fikir gibi gözükse de, aslında bu karışım yüzyıllardır tercih ediliyor. Özellikle Himalayalar bölgesinde ve Etiyopya’da birçok kültür ve topluluğun günlük hayatının bir parçası olan yağlı kahve, özellikle yüksek rakımlı yerlerde yaşadığı için kalori ihtiyacı daha fazla olan topluluklar tarafından tercih ediliyor.

Sabahları daha enerjik olmayı, açlık hissini bastırmayı, odaklanma ve motivasyonu artırmayı kolaylaştırdığı bilinen kurşun geçirmez kahve nispeten yeni bir ‘trend’ sayıldığından, sağlığa faydalı ya da zararlı olduğu yönünde henüz bir bilimsel araştırma mevcut değil. Ancak içerik bakımından değerlendirildiğinde ve tüketenlerin yorumlarına bakıldığında, bazı faydalarının olabileceği de düşünülüyor.

Taze çekilmiş kahve çekirdekleri kullanarak, French press ya da kahve makinesi ile 1 fincan filtre kahve demleyin.

Kahve sıcakken, içine bir tatlı kaşığı soğuk sıkım hindistancevizi yağı ilave edin.

1 yemek kaşığı kadar tuzsuz, doğal, organik tereyağ veya sade yağ da ilave edip, iyice karıştırın. Mümkünse bir blender kullanın. Bu sayede, kahveniz köpüklü ve kremsi bir doku kazanacaktır.

Ilıkken tüketin.

İçeriklerin faydalarına bakıldığında, bu karışım kahve yönünden bolca antioksidan içerir, enerjiyi ve konsantrasyonu artırır, yağ yakımını teşvik eder. İçeriğindeki doğal tereyağ ya da sadeyağ da antioksidan kaynağıdır ve vücuttaki enflamasyonu azaltmaya yardımcıdır. Hindistancevizi yağı ise, iyi kolesterolü destekleyerek kalp sağlığı için fayda sağlar.

Ketojenik diyet uygulayanlar için ideal bir içecektir. Hiç karbonhidrat alınmadığında girilen ‘ketosis’ halini sürdürmeye yardımcı olur ve yoğun yağ içeriği ile bu beslenme şeklini destekler. Tokluk hissi verir.

Öte yandan, sabahları kahvaltı etmek yerine sadece yağlı kahve tüketmek, gün içerisinde alabileceğiniz birçok besinden mahrum kalmanız anlamına da gelebilir. Zengin yağ içeriği ile hazırlanmış da olsa, kurşun geçirmez kahve hiçbir zaman zengin bir kahvaltının yerini tutmaz.

Kolesterol yükselmesine yatkın kişiler ise, düzenli olarak yağlı kahve tükettiğinde fazlaca yağ alımına maruz kalabilir ve bundan olumsuz etkilenebilirler. Eğer bu tür bir kahveyi düzenli beslenme rutininize dahil etme konusunda endişeleriniz varsa, bir uzman hekime ya da diyetisyene danışmanız önerilir.

Referanslar:

"What are the health benefits of bulletproof coffee?". Şuradan alındı: funduszeue.info

"Does Butter Coffee Have Health Benefits?". Şuradan alındı: funduszeue.info#bottom-line ()

Kendinizi sürekli yorgun, aç ve sinirli mi hissediyorsunuz? Kendinizi sadece öğle yemeği molanızı atlatmak için bir fincan kahve mi arıyorsunuz? Bu size benziyorsa, normal fincan kahvenizi güçlü bir güçlü keto kahvesi ile değiştirmenin zamanı geldi.

Bu keto kahve tarifi, size iyi bir enerji artışı sağlamak için sıcak kahve, otla beslenmiş tereyağı ve MCT yağı gibi yüksek kaliteli bileşenlerin bir listesine sahiptir.

Amacınız devam etmekse, bu keto elyafını sabah rutininize eklemenin neden hayati olabileceğini öğrenin. ketozis.

Ketojenik kahve nedir?

Ketojenik kahve fenomeni, son beş ila on yılda katlanarak büyüdü. Bulletproof Coffee'den Dave Asprey gibi biyohackerların hareketlerindeki ilk kökleriyle, keto kahve o zamandan beri herhangi bir tarif haline geldi. kahve ilave yağ ve şeker sıfır.

Bugün çoğu insan keto kahveyi yüksek kaliteli organik siyah kahve ile ketojenik yağın bir karışımı olarak tanımlar. tereyağı otla beslenen ve/veya MCT.

Yağ ve kafein oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük olan bu karışımın büyük miktarda enerji sağladığı, kan şekerini stabilize ettiği ve hatta bilişsel işlevi ve zihinsel berraklığı iyileştirdiği bilinmektedir.

Ketojenik kahve nasıl çalışır?

Keto kahve içtiğinizde, süper şarjlı, yüksek yağlı, yüksek verimli bir latte için kahve çekirdeğinin güçlerini otla beslenmiş tereyağı ve MCT yağının güçleriyle birleştiriyorsunuz.

Sade kahve, potasyum ve niasin (veya B3 vitamini) gibi bir dizi mikro besin içerir. Potasyum, sabit bir kalp atış hızının korunmasına yardımcı olur ve sinir uyarıları gönderir, Niasin ise sağlıklı kemikler, kan hücresi üretimi ve uygun sinir sistemi işlevi için gereklidir ( ¹ () ² ).

Nüfus çalışmaları, kahvenin tip 2 diyabet, Parkinson ve karaciğer hastalığı gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. ³ ).

Kahvedeki ana aktif bileşik olan kafein, sizi uyanık tutan şeydir. Metabolizmanızı uyarmaya yardımcı olur ve sonuç olarak yağ yakımını teşvik edebilir ( ⁴ ).

Normal kahveyi otlarla beslenmiş tereyağı ve MCT yağının zenginliğiyle birleştirdiğinizde, size enerji artışı sağlayan ve sizi saatlerce tok ve aktif tutan güçlü bir karışım elde edersiniz.

Otla beslenmiş tereyağı hakkında bu kadar özel olan ne?

Otla beslenmiş tereyağı, otla beslenen ineklerden üretilir. Bu ineklerin açık alanlarda kendi yiyeceklerini otlatmalarına izin verilir. Bu, daha besleyici yoğun (ve daha lezzetli) bir tereyağı ile sonuçlanır.

Otla beslenen hayvanlardan elde edilen tereyağı, tahılla beslenen ineklerden elde edilen tereyağından yaklaşık beş kat daha fazla CLA (Konjuge Linoleik Asit) içerir. CLA, et ve süt ürünlerinde bulunan doğal olarak oluşan bir yağ asididir. yılında yapılan bir inceleme, CLA'nın vücudunuzdaki yağların parçalanmasında önemli bir faktör olduğunu ve bu da kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösterdi ( ⁵ ).

Otla beslenmiş tereyağı sadece harika bir kaliteli yağ kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda saatlerce tok ve tok hissetmenizi de sağlar. Size hayalini kurduğunuz Starbucks latte kremasını verir. süt yüksek karbonhidrat kremi yok. Ketojenik diyetinize otla beslenmiş tereyağı eklemenin önemi hakkında daha fazla bilgi edinin. burada.

MCT yağı nedir?

MCT sadece bir moda kelime değildir. MCT, Orta Zincirli Trigliseritlerin kısaltmasıdır ve piyasadaki en iyi ve en biyoyararlı enerji formlarından biridir.

MCT yağı, hindistancevizi (veya hurma) yağından elde edilen saf MCT'lerden yapılır. MCT'ler ideal bir enerji kaynağıdır ve ne kadar hızlı kullanılabilir enerjiye dönüştürüldükleri ile bilinirler. Hindistan cevizi yağı değil, hindistancevizi yağının bir yan ürünüdür ( ⁶ ).

Yaygın bir yanılgı, MCT yağı yerine hindistancevizi yağı kullanabileceğinizdir. Bununla birlikte, hindistancevizi yağı yalnızca %55 MCT'dir, MCT yağı ise saf MCT'den yapılır. Değiştirilemezler.

Şunu bir kontrol et temel rehber MCT yağı hakkında. Size sadece bilmeniz gereken her şeyi anlatmakla kalmayacak, aynı zamanda MCT yağının faydalarından hemen yararlanmaya başlayabilmeniz için 9 kolay tarif de içeriyor.

MCT yağının sağlığa faydaları

Giderek daha fazla çalışma, MCT'lerin daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayarak tok kalmanıza yardımcı olduğunu gösteriyor. Ayrıca metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olabilirler ( ⁷ ).

MCT yağı ayrıca bağırsak sağlığını destekleyebilir ve iltihabı azaltabilir. Hindistan cevizi yağı, bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri korurken zararlı bakterilerle savaşabilen doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir. ⁸ ).

MCT yağı ayrıca bilişsel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Araştırmalar, beyninizle bağırsak sağlığınız arasında güçlü bir bağlantı olduğunu gösteriyor. beyniniz yakıt için ketonlarla çalışır, bu nedenle karbonhidratları yağlarla değiştirmek ve ketozis durumuna girmek beyin sağlığı ve zihinsel işlev için harikadır ( ⁹ ). En sevdiğiniz keto sarsıntısı veya bunun için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Matcha güler yüzlü. Bu sadece MCT yağı değil, aynı zamanda sağlıklı doku yenilenmesini ve daha genç, daha sağlıklı cildi desteklemeye yardımcı olan kolajen peptitleri de içerir ( ¹⁰ ).

Keto takviyeli kahve

Sabaha kafein ve sağlıklı yağların bu mükemmel kombinasyonu ile başlayın. Bu sihirli düşük karbonhidrat kabı, daha verimli bir gün için dengeli bir diyetle birlikte ihtiyacınız olan tek şey.

Tercih ettiğiniz herhangi bir kahve çeşidini kullanabilirsiniz, ancak hafif kavrulmuş kahveler daha az acı, daha parlak ve daha lezzetli olma eğilimindedir. Ayrıca en yüksek miktarda kafein içerirler.

Standart otomatik kahve makinesi, Aeropress, Chemex veya French press dahil olmak üzere lezzetli kahve yapmanın birçok yolu vardır.

Talimatlar

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin.
2. Bir daldırma blenderi veya köpürtücü kullanarak, düşük ısıda artan hızda 30 saniye veya köpürene kadar karıştırın.
3. Servis yapın, için ve keyfini çıkarın.

Fatura

Organik, hafif kavrulmuş kahve mükemmel bir seçimdir. Daha az acıdır ve bu nedenle herhangi bir tatlandırıcı ekleme ihtiyacı hissetmezsiniz. French press, mükemmel, pürüzsüz kahve yaptığı için iyi bir seçenektir.

Kahvenizde süt yoksa, ketojenik bir alternatif olarak şekersiz badem sütü veya krema ekleyin.

NUTRICION

• kalori:
• Yağlar: 31 g
• karbonhidratlar: g
• İpliği 2,2 g
• protein: 1 g

Anahtar Kelimeler: kurşun geçirmez keto kahve tarifi

Ketojenik Kurşun Geçirmez Kahve - Bulletproof Coffee

Ketojenik Kahve - Bulletproof Coffee

Kurşun geçirmez kahve de ne demek? İçen mi kurşun geçirmez hale geliyor. Kahve için neden bu tabir kullanılır. Bu tabir doğru mudur? Anlatmak istediği tam olarak bu mu? Neyse biz konumuza gelelim ketojenik kahvemizi anlatalım sizlere.

Peki ne ola ki bu kurşun geçirmez kahve?

Tahmin etmek çok zor olmasa gerek. Önceki yazımızda makro besinlerden bahsedip Ketojenik diyetin sağlıklı yağlardan zengin bir beslenme tarzı olduğunu söylemiştim. Buradan yola çıkarak en temel anlamıyla sağlıklı yağ ve kahve bir araya gelerek Ketojenik Kahveyi, kurşun geçirmez kaheyi oluşturur. İster tereyağı, ister hindistan cevizi yağı, ister mct yağı (medium chain triglycerides) kullanın, artık orası damak tadınıza kalmış.

Neden kurşun geçirmez kahve içmeliyiz?

Esasında kahvenize bu yağları eklemek için bir çok- nedeniniz var dersek pekte abartı sayılmaz. İlk sebep ise gayet açık: enerji. Kafeinin kendisinden gelen enerjinin yanında sağlıklı yağlar da size şaşkınlık veren bir enerji patlaması yaşatacak. Diğer artısı ise sizi uzun süre tok tutacak olmasıdır! Uzun süre zinde, enerjik olmak ve acıkmamak! Bu ikisinin diyet yapan ya da sağlıklı beslenmeye çalışan bir kişi için neler ifade ettiğini söylemeye gerek var mı?

Peki Kurşun geçirmez - ketojenik kahve nasıl yapılır?

En kolay tarifi sizlerle paylaşıyorum. Sonrasında alengirli tariflere geçeriz. Ama önce temel ketojenik kahveyi öğrenerek işe başlayalım. Kısaca her şeyi blendera koyup karıştırıyoruz hepsi bu. Şahsen günlük kişisel yağ girdisini takip edebilmek için öncelikle yağları blendera koymayı tercih ediyorum ki, kaç gram yağ aldığımın hesabını kolayca görebileyim. Esas gayemiz yağ ve kahvenin iyice karışması, aksi taktirde yağlar üstte yüzecek içimi zorlaşacaktır.

Tatlı Eklentileri 

Kurşun Geçirmez - Ketojenik Kahve Tarifi