incir kürünün zararı var mı / Kuru İnciri Zeytinyağında Bekletip Yerseniz Neler Olur? - Foto Galeri - funduszeue.info

Incir Kürünün Zararı Var Mı

incir kürünün zararı var mı

Canan Karatay: 'İncirin fazla t&#;ketilmesi &#;l&#;me neden olabilir'

Haberin Devamı

İncirin anavatanı Aydın'a gelen Prof. Dr. Canan Karatay, Türkiye'de en uzun yaşayan insanların kenti Nazilli'de konferansa katıldı. Karatay, TÜİK'in dün açıkladığı ölüm nedenleri araştırmasında dolaşım sistemi hastalıklarından en fazla ölümün görüldüğü incir diyarı Aydın ve Nazilli'de yaşayanlar için önemli açıklamalarda bulundu. Kamuoyu ile dün paylaşılan yılı Ölüm Nedeni İstatistikleri sonuçlarına göre, Aydın’da yılında meydana gelen ölümlerin yüzde 45,87’sinde 3 bin kişinin dolaşım sistemi hastalıklarından öldüğü görüldü.

"FAZLA incir ÖLÜME NEDEN OLABİLİR"

Bilimsel araştırmanın nedenlerini yorumlayan Prof. Dr. Canan Karatay, ilk kez incir tüketimine dikkati çekti. Kuru incirde yüksek miktarda fruktoz olduğunu belirten Karatay, şu şekilde konuştu:

"Nazilli'nin halkı çok uzun ömürlü. Fakat insanlar burada en fazla dolaşım sisteminden kaynaklanan sorunlardan dolayı yaşamını yitiriyor. Tüketilen gıdaların kalitesi çok önemli, hazırlanışı çok önemli. Tabi ki incir memleketindeyiz. Fakat incir çok fazla fruktoz yüklü olduğu için olabilir. Burada şişman insanları çok gördüm. Bu şekerden kaynaklanıyor. Yani şeker trigliseridleri yükseltir, insülini yükseltir ve kronik şeker hastası olmasanız dahi insülin kanser sebebidir. Mide bağırsak kanserine gelince, bağışıklık sisteminin çökmüş olduğunu düşünüyorum. Bütün kanser hastalıkları, bağışıklık sisteminin çökmesinden kaynaklanır. Bağışıklık sistemini de çökerten şekerdir, ekmektir, pilavdır ve şekerli içeceklerdir. Aydın halkı inciri çok tüketiyorsa farklı sonuçlar doğurabilir. İncir çok tüketildiği zaman gliserin indeksi yüksek olduğu için fruktoz ihtiva ederek, karaciğeri yağlandırır. Özellikle kuru incirde yüksek miktarda fruktoz vardır. Bunların sonucu olan karaciğer yağlanması da trioid, pankreas başta olmak üzere bütün vücudun yağlanmasıdır. Yani bağışıklık sistemi bu nedenlerle bir yerden sonra çöküyor. Bağışıklık sistemini şeker çökertir, fruktoz çökertir. Çünkü bağırsaklardaki dost bakterileri öldüren şeker ve ekmektir. Un ufak olmuş şekerli şuruplardır ve şekerli içeceklerdir. Bağırsaklardaki düşman bakterileri çoğaltan, üremelerine sebep olan ekmektir, şekerdir, gazlı içeceklerdir ve de yediğiniz çok fazla incirdir. Yani incirin fazla tüketilmesi de ölüme neden olabilir."

Haberin Devamı

UZUN YAŞAMIN SIRRINI AÇIKLADI

Nazilli'de uzun yaşamanın sırlarını araştırmak için uzun yaşayan insanların kan değerlerine bakılması gerektiğini ifade eden Karatay, "Bence insülinleri düşük olan uzun yaşıyor. Yani insülin hormonu 5 ve altında olanlar uzun yaşıyor. Burada egede çok yeşillik içinde, doğal besleniyor halk. Onlar bir de eski toprak olduğu için hazır yiyeceklerden uzak duruyorlar. Herkes yemeğini kendi yapıyor. Zeytin ve zeytinyağı tüketiliyor. Bunlar uzun ömür sebebidir" dedi.

İncirin Faydaları

Bağışıklığınızı kuvvetlendirmek mi istiyorsunuz? Hedefiniz biraz daha kalsiyum alıp kemiklerinizi güçlendirmek mi? Yoksa bağırsaklarınız yavaş mı çalışıyor? Kararında tükettiğiniz sürece incir bu dertlerinizin dermanı olmaya aday. Bölgesine ve türüne göre haziran ayıyla birlikte hasadı başlayan yaş incir, ekim aylarında son demlerini yaşar. Özellikle yaz mevsiminden sonbahara geçişle birlikte zayıflayan bağışıklık sistemi için güçlü bir antioksidan olan incirin birçok faydası bulunur. Ancak lezzetine kanmamak ve ölçüyü aşmamak gerekir. Kalori hesabına dikkat ederek salatalarınıza çiğ incir ekleyebilirsiniz. İncir yaprağının kurusuyla çay yapabilirsiniz. İşte incirin faydaları…


Bağırsaklarınız Tembel ise&#x;

Günümüzde yoğun koşuşturmaca nedeniyle sağlıksız beslenme alışkanlıkları ve düşük lif tüketimi kabızlığa zemin hazırlar. Bir kişinin günlük gram lif alması gerekirken, incir lif içeriği sayesinde bağırsak hareketliliğini artırır. 1 orta boy incirde yaklaşık 1 gram lif bulunur. İncirle birlikte bardak su içilmesi bağırsak hareketliliğini daha da artırmaya fayda sağlar.

Antioksidan Deposu

Özellikle yaz aylarından sonbahara geçişle birlikte bağışıklık sistemi zayıflarken, kararında incir tüketimi güçlü antioksidan özelliğiyle vücudun direncini güçlendirir. Vitaminler açısından da zengin olan incirin, antioksidan kapasitesi özellikle koyu renkli olanlarda çok daha yüksektir. İncir, B6 vitamini ve bakır açısından da zengindir. Bakır; sinir sisteminin ve metabolizmanın düzenlenmesinde, enerji üretilmesinde, kan hücrelerinin ve bağ dokularının oluşmasında önemli bir rol oynayan önemli bir mineraldir. B6 vitamini ise, beslenme yoluyla dışardan alınan proteinin, yeni proteinlerin sentezlenmesi için parçalanmasında gereklidir. Ayrıca beyin sağlığı açısından önemli bir yer tutar.

Yüksek Lifi Sayesinde Meme Kanserine Karşı Etkili

Bilimsel yayınlar, yüksek miktarda lif tüketen kadınların meme kanserine yakalanma olasılığının az tüketenlere göre daha az olduğunu göstermiştir.

Ayrıca, incir yapraklarının ve incir bitkilerinden elde edilen doğal lateksin insan kolon kanseri, meme kanseri, rahim ağzı kanseri ve karaciğer kanseri hücrelerine karşı anti-tümör aktivite sergilediği gösterilmiştir. Ancak bu, incir yemenin veya incir yaprağı çayı içmenin aynı etkileri göstereceği anlamına gelmez. Laboratuvar çalışmaları umut verici bir başlangıç noktası sunsa da; incir veya incir yapraklarının kanser büyümesini nasıl etkilediğini değerlendirmek için insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Kan Basıncını Dengeler

İncir kan basıncının dengelenmesini sağlayan potasyum açısından zengin bir meyve. Düzenli meyve ve sebze tüketmeyen, işlenmiş gıda ve et tüketimi yüksek kardiyak riskli kişilerde günlük sodyum tüketiminin artmasıyla potasyum eksikliği görülebilir. Diyabet hastalığınız yoksa günde 1 inciri düzenli tüketmeniz kan basıncınızı dengeleyerek kalbinizi korumaya destek olabilir.

Kuru İncirin Faydaları

Sarıdan koyu mora kadar farklı renklerde olan yaş incir tatlı ihtiyacını gidermek için de iyi bir alternatif olabilir. Genellikle tercih edilen kuru hurmanın yanı sıra kuru incir ile de tatlı krizi giderilebilir. Yaş incir kuru incire göre daha çok çeşit vitamin ve mineral içerir. Ancak yaş incirin faydaları kadar kuru incirin de faydaları vardır. Diyet lifi açısından zengin olan kuru incir; potasyum, demir, kalsiyum, antioksidan ve kompleks karbonhidrat içerir. Yaş incire göre kuru incir kabızlığın tedavisinde daha etkili olabilir. Ancak meyveler kurutulduğunda şeker oranı arttığından kuru incirin şeker ve kalorisi daha yüksektir. Bu sebeple daha da ölçülü tüketilmelidir. 

Tazeliğine Aldanıp Şekerinizi Yükseltmeyin

Şeker içeriğinin yüksek olması ve kandaki şekeri aniden yükseltmesi nedeniyle özellikle diyabet hastalarının taze veya kuru incirden uzak durması ve tüketilecekse 1 adet incirden fazla yememeleri tavsiye edilmektedir. Sağlıklı kişilerin de porsiyonda kontrolü elden bırakmaması gerekir. 1 porsiyon meyve olarak 2 orta boy incir tercih edilebilir. Ancak tazeliğine aldanır yüksek miktarda tüketirseniz çok yüksek miktarda şeker aldınız demektir. Bu da bir sonraki öğüne kadar daha çabuk acıkmanıza neden olur. gram incir (yaklaşık 2 küçük boy incir) yaklaşık 80 kalori ve 20 gram karbonhidrat içerdiğinden, fazla tüketimi diyabet açısından risk oluşturabilir.

Yaş İncirin Faydaları

İncir ile ilgili araştırmalar günden güne artsa da daha çok çalışma yapılmasına ihtiyaç vardır. İçeriğinde nispeten yüksek miktarda bulunan K vitamini nedeniyle kan sulandırıcı ilaçların etkisini azaltabileceği, ayrıca özellikle huş ağacı polenine alerjisi olanlarda incir de alerjiye sebep olabileceğinden, bu durumlarda tüketiminde dikkatli davranılmalıdır.

*Bu içeriğin geliştirilmesinde Tıbbi Direktörlük katkı sağlamıştır.
*Web sitemizdeki bilgiler kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız. İçeriklerde Acıbadem Sağlık Grubu'nun tedavi edici sağlık hizmetlerine yönelik bilgiler yer almamaktadır.

RANDEVU AL  

Kuru incir yerken bir kez daha düşünün!

Yüksek oranda besin lifi içermesi ve bu sayede başta kabızlık olmak üzere çeşitli sindirim sorunlarına, cilde ve sinir sistemine iyi gelmesi gibi çok sayıda yararı bulunan incir aynı zamanda lezzetli bir yiyecektir. Fakat mucize besin denilen incirin sağlığımızı tehlikeye atmaması için çok dikkat edilmesi gerekiyor.

Yayınlanma:

Kuru incir yerken bir kez daha düşünün!

Yüksek oranda besin lifi içermesi ve bu sayede başta kabızlık olmak üzere çeşitli sindirim sorunlarına, cilde ve sinir sistemine iyi gelmesi gibi çok sayıda yararı bulunan incir aynı zamanda lezzetli bir yiyecektir. Fakat mucize besin denilen incirin sağlığımızı tehlikeye atmaması için çok dikkat edilmesi gerekiyor.

Türkiye’de incirin en kalitelisinin yetiştiği yer olarak Aydın bilinir. Burada yüzlerce işletme ve tesis var. Aydın’da yetişen incirler yine bu ildeki tesislerde işlenip bozulmadan satışa uygun hale getirilmesi için hazırlanıyor. İncir iki şekilde bu hale getiriliyor. Birincisi incir tesislerde mor ışığın altından geçirilip hastalık olup olmadığının kontrolü yapılıyor. Hastalık varsa ayrılıyor. Kalan incirler “bandırma” bölümüne alınıyor. Sıvı peroksitin de içinde olduğu bir likite batırılıyor. İşte dikkat edilmesi gereken nokta da burada başlıyor.

Kuruyemişçilerde gördüğümüz piyasalarda satılan kabukları beyaz tertemiz incirden uzak durulması gerekiyor. Peroksite bandırma işlemi yapan işçilerin sıkça sağlık sorunu yaşadığını, zehirlenme vakalarının görüldüğü, solunum güçlüğü çektikleri bilinmektedir. Zaten herhangi bir ilaç kullanmadan incirin bu şekilde beyaz veya açık krem renginde kalması mümkün değildir.

Tesislerdeki işlemlerin dışında incirin en sağlıklı şekilde kurutulduğu yöntem geleneksel halidir. Bu yöntemde incir, koparılmadan ağacın başında burkulur. Ağacın özsuyu ile ilişiği kesilen bu incirler yedi gün sonra suyunu hayli kaybetmiş, yarı kurumuş şekilde ağacın dibine düşer. Düşen incir toplanır, birkaç gün güneşin altındaki sergilerde bırakılır.

İyice buruşmaya yüz tuttuğunda bakır kazanlarda küllü su kaynatılır. İçine bir avuç kaya tuzu atıldıktan sonra incirler bu suya birkaç dakika batırılır. Çıkarıldıktan sonra iki bez arasında suları alınır, damlara çarşaflar serilir ve incirler buralarda kurumaya bırakılır.

Bir hafta kadar da burada kaldıktan sonra kuru kekik ya da defne ile harmanlanıp “kulaklı” denen sepetlere bastırılır. Kekik ve/veya defne yaprağı kurtlanmayı, böceklenmeyi engeller. Tuz oranı biraz daha arttırılabilir bazen daha güvenli olması için. Tadı size tuhaf gelebilir, çözümü çok basit: Yiyeceğiniz kadar inciri sudan geçirip kaseye koyarsınız o kadar.

Kuru incirdeki bir başka dikkat edilmesi gereken nokta ise küf olayıdır. Küf nemli ve sıcak ortamlarda üreyebilen, mantar sınıfına ait olan bir mikroorganizmadır. Üremelerindeki en önemli etken ise sudur. Özellikle kuru bir üründen söz edildiği için su ilk düşünülmesi gereken unsurdur. Ortamın nemi ve sıcaklığı arttıkça küf gelişimi artmaktadır. Asıl problem ise küflerin oluşturduğu toksin maddelerdir. Mikotoksinler bu maddelerdendir ve insan sağlığına ciddi zararları bulunmaktadır. Ölüme de neden oldukları bilinmektedir.

Hasat, kurutma, depolama gibi aşamalar içeren bu üretimde toksin maddelerin oluşumu kurutma ve depolama aşamalarında gerçekleşmektedir. Bu aşamada nem ve sıcaklık kuru incirin kalitesini ve küf gelişimini etkileyen en önemli faktörlerdir. Örneğin eğer bol yağış alan bir zamanda kurutma gerçekleştirildiyse muhtemelen küf gelişimi artmış ve incirin kalitesi düşmüştür. Depolama da aynı şekilde nem ve sıcaklık değerleri uygun bir şekilde ayarlanarak gerçekleştirilmelidir.

Zamandan tasarruf için uygun iklim koşulu beklemeden ya da uygun koşullar ayarlanmadan yapılan kuru incir üretimi insan sağlığında önemli etkiler yaratabilmektedir. Ruhsal bozukluk, kanser, ödem ve ölüm gibi birçok probleme sebebiyet veren toksin maddelerin oluşumunu engellemek için kuru incir gibi su oranı düşük ürünlere üretimde gereken hassasiyet gösterilmelidir.

kabızlık

&#;ncir Kürü Faydalar&#; Saymakla Bitmez!

Ana vatan&#; Do&#;u Akdeniz ve Güneybat&#; Asya olan incir, ülkemizde oldukça bol bulunan ve severek tüketilen bir meyve. Türkiye’de en fazla Ayd&#;n ilinde yeti&#;tirilen bu lezzetli ürünün besin de&#;eri de oldukça yüksek. Yüksek vitamin, mineral ve protein de&#;eriyle dikkat çeken kuru incir, vücudun günlük fosfor, B1, B2 ve magnezyum ihtiyac&#;n&#;n önemli bir k&#;sm&#;n&#; kar&#;&#;larken, lif aç&#;s&#;ndan da oldukça zengin bir besin olmas&#;yla beslenmede önemli bir yere sahiptir.

Kuru incir, pek çok sa&#;l&#;k sorununa kar&#;&#; da oldukça etkili bir besin. Düzenli kuru incir tüketimi ba&#;&#;&#;&#;kl&#;&#;&#; art&#;r&#;rken sindirim ve ba&#;&#;rsak problemlerinin de önüne geçer. Kuru incirin kans&#;zl&#;&#;a iyi geldi&#;i ve hamile kalmaya yard&#;mc&#; oldu&#;u söylenen bir ba&#;ka versiyonu ise incir kürü &#;eklindedir. Özellikle Prof. &#;brahim Saraço&#;lu incir kürü tarifinin oldukça popüler oldu&#;u söylenebilir.

Peki bu kür nas&#;l yap&#;l&#;yor? Hangi malzemeler gerekiyor? Sizin için tüm ayr&#;nt&#;lar&#;yla derledik!

&#;ncirin Faydalar&#; – Bak&#;&#; Aç&#;n&#;z&#; De&#;i&#;tirecek 10 Mucizevi Özelli&#;i

incir kürü faydalar&#;

&#;ncir Kürü Tarifi – Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

&#;ncir kürü hamilelik için önerilen bir kür. Kürün düzenli ve baz&#; noktalara dikkat ederek uygulanmas&#;n&#;n hamile kalmaya faydal&#; oldu&#;u belirtiliyor. Elbette bunun için öncelikle doktorunuza dan&#;&#;may&#; ve onun onay&#;n&#;n ard&#;ndan kürü uygulamay&#; unutmay&#;n.

Malzemeler:

Uygulan&#;&#;&#;:

&#;ncir Kürü Faydalar&#; Nelerdir? &#;&#;te, 18 &#;ifal&#; Özelli&#;i!

&#;ncir kürü faydalar&#; saymakla bitmez. Kans&#;zl&#;ktan, sindirim sorunlar&#;na, kad&#;n hastal&#;klar&#;ndan kalp hastal&#;klar&#;na ve kansere kadar pek çok rahats&#;zl&#;k için önerilen kuru incir kürünün genel faydalar&#; &#;öyledir:

7 Zeytin 1 &#;ncir Kürü

&#;ncirin özellikle kilo vermeye yard&#;mc&#; oldu&#;u söylenen bir di&#;er kullan&#;m&#; da 7 zeytin 1 incir kürü &#;eklindedir:

7 Zeytin 1 &#;ncir – Her Gün Düzenli Yemenin Öyle Bir Faydas&#; Var ki!

&#;ncir Kürü Ne Zaman Ba&#;lanmal&#;?

&#;ncir Nas&#;l Kurutulur? Detayl&#; Resimli 2 Yöntem

&#;ncir Kürü Uygularken Nelere Dikkat Edilmeli?

Doktor tavsiyesi e&#;li&#;inde uygulanan incir kürünü uygularken baz&#; noktalara dikkat etmek, hem bütünsel olarak sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z&#; korumak hem de kürün daha etkili olmas&#;n&#; sa&#;lamak aç&#;s&#;ndan oldukça önemlidir. &#;ncir kürü uygularken dikkat edilmesi gereken noktalar &#;öyledir:

&#;ncir Kürü Zararlar&#; ve Yan Etkileri

incir kürü zararlar&#; ve yan etkileri

&#;ncir Kürü Hangi Durumlarda Uygulan&#;r?

&#;ncir kürünü hayat&#;n her döneminde uygulaman&#;z gerekmiyor. &#;nciri diledi&#;iniz gibi yiyebilirsiniz ancak söz konusu küre gelince baz&#; hususlara dikkat etmelisiniz. &#;&#;te incir kürünün uygulanmas&#; önerilen özel dönemler:

&#;ncir Kaç Kalori?

Kuru &#;ncir Faydalar&#; Nelerdir?

Dikenli &#;ncir Faydalar&#; Nelerdir?

&#;ncir Sütünün Cildinize &#;yi Gelecek 8 Faydas&#;

Kuru &#;ncir Kaç Kalori? Besin De&#;eri, Zay&#;flat&#;r M&#;?

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası