Hazır Pandispanya Ile Kalpli Pasta

Sevdiklerinize özel bir günde hem kolay hem de bir o kadar lezzetli bir pasta yapmaya ne dersiniz? Üstelik bu pasta kalpli İçerisine az malzemenin girmesi ve yapımının çok kolay olmasıyla hiç zorlanmadan hazırlayabileceğiniz kalpli pastanın tarifi bugünkü yazımızda.

Yaş pasta; doğum günü, yıl dönümü, evlilik teklifi ve daha birçok özel günlerin tamamlayıcısıdır. Hep pastanelerden almaya alışık olduğunuz yaş pasta evde de yapılabilen bir lezzet. Sadece özel günlerde değil canınız çektiğinde de krem şanti ve kek malzemeleri kullanarak enfes bir pasta hazırlayabilirsiniz. Eşinize akşam sürpriz hazırlamayı düşünüyorsanız kalpli pasta yapmak için kolları sıvayın. Sıradan lezzetlerden uzak sadece baş başa geçireceğiniz günü bir de kendi ellerinizle hazırladığınız kalpli pasta ile unutulmaz bir ana dönüştürebilirsiniz. Bu kalpli pasta hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Pratik yaş pasta tarifi evinizde olan malzemeler ile hazırlamak istiyorsanız enfes tarifimizi bir o kadar da kolay yapılışını deneyebilirsiniz. 

İLİŞKİLİ HABEREn kolay ağlayan pasta nasıl yapılır? Sünger gibi çikolata soslu ağlayan pasta tarifi

KALPLİ YAŞ PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 kaşık sıvı yağ
3 kaşık kaynar su
Kakao

Üzeri için;

2 paket çilekli krem şanti
su bardağı süt
Çilek

YAPILIŞI

Öncelikle bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ardından kalan kek malzemelerini yavaş yavaş ilave ederek hazır kıvama getirin.

Hazırladığınız pandispanya hamurunu önceden ısıtılmış derece fırında dakika kadar pişirin.

Kek pişerken krem şantiyi hazırlayabilirsiniz. Pişen keki kalıptan çıkarıp iki eşit parçaya bölün.

Arasına dilediğiniz gibi krem şanti ve meyve ya da çikolata koyabilirsiniz. 

En son pastanın tamamına krem şanti sürüp, çilekle süsleyebilirsiniz.

İşte pastanız hazır!

Afiyet olsun

Ön hazırlık:
Kalıbı 22 cm boyutuna ayarlayın. Margarin ile yağlayın pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo pişirme: °C
Alt-üst pişirme: °C

1. Hamurun hazırlanışı ve pişirme:
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde 5 dakika çırpın. Şekerli vanilini ekleyip, düşük devirde çırpmaya devam ederek un karışımını azar azar ilave edin. Süre sonunda fındıkları ilave edip karıştırın. Kalıba dökün ve pişirin.
Pişirme süresi: dakika

Fırından çıkartıp dakika sonra keki kalıptan çıkarın ve soğutma teline alın. Fırını kapatmayın, kalıbı yıkayıp kurulayın.
Kalıbı 16 cm boyutuna ayarlayın ve margarin ile yağlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.

2. Hamurun hazırlanışı ve pişirme:
Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın. Sıvı yağ ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığınız un karşımını 3 seferde ilave edin. Hamurun 3/4'nü ayırın kalan hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve pişirin.
Pişirme süresi: dakika

Fırından çıkartıp 5 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğutma teline alın. Kalıbı yıkayıp kurulayın. Fırını kapatmayın.

3. Hamuru pişirme:
Kalıbı 12 cm boyutuna ayarlayın, kenarlarını margarin ile yağlayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alın. Ayırdığınız kakaolu hamuru mikser ile tekrar saniye çırpın. Kalıba dökün ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp 5 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Dolgu ve şekillendirme:
Bir su bardağı çekirdeksiz vişneyi mutfak robotunda püre haline getirin. Vanilyalı Crème Olé ve sütü çırpma kabına alın. Mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde toplam 3 dakika çırpın. Vişne püresini ilave edip 1 dakika daha çırpın. Çikolata parçaları, limon kabuğu rendesi ve kalan vişne tanelerini ilave edip karıştırın. 22 cm boyutundaki pandispanyayı enlemesine ikiye kesin. İlk katını ters çevirip servis tabağına alın, Yarım su bardağı süt ile ıslatın. Hazırladığınız kremadan 3 yemek kaşığı kekin üzerine yayın ve ikinci katı üzerine kapatın ve buzdolabına alın. Soğuyan kakaolu pandispanyaları da enlemesine ikiye kesin. İkinci kat keki servis tabağına alın, süt ile ıslatın ve kalan kremayı paylaştırın. Buzdolabına alın.

Kaplama ve şekillendirme:
Süt ve pasta kremasını çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek 2 yemek kaşığı vişne suyunu ilave edin. Rengini alınca beklemeden sade pandispanyayı kaplayın. Buzdolabında bekletin. İkinci Pasta kremasınıda 1,5 su bardağı soğuk süt ile dakika çırpın, 5 yemek kaşığı vişne suyu ilave edin, rengini alınca pasta kremasının yarısını ayırıp buzdolabına alın. 16 cm boyutundaki kakaolu pastayı bu kremayla kaplayıp beklemeden buzdolabına alın. Buzdolabında beklettiğiniz kremayı alın ve 5 yemek kaşığı daha vişne suyu ilave edin. Mikser ile 1 dakika çırpın. Bu kremayla 12 cm çapındaki pastayı kaplayın.

Servis:
Hazırladığınız pastaları saat buzdolabında bekletin ve dilimleyerek servis yapın.

Yılın en romantik zamanı olarak bilinen 14 Şubat'ta sofralarınızı güzelleştirmeye ne dersiniz?

Sokakların kalp, çiçek ve balonla dolduğu bu özel günde, aşkın en lezzetli halini evinize taşıyabilirsiniz. Siz de özel günlerde el yapımı hediyeler vermekten hoşlanıyorsanız, sizler için sunduğumuz en lezzetli pasta tariflerinden ilham alabilirsiniz Şubat'ta kendi ellerinizle hazırlayacağınız pastalar sayesinde sevdiklerinizi mutlu edebilir, sofralarınızı aşk kokuları ile süsleyebilirsiniz. Meyve, çikolata, sos ve şeker hamurları ile süslenmiş birbirinden lezzetli pasta tariflerine yazımızın devamından ulaşabilirsiniz. Listedeki tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına pasta tarifleri sayfamızdan göz atabilirsiniz. İşte, Sevgililer Günü'nü unutulmaz kılacak 11 nefis pasta tarifi:

1. Gelin Pastası

Yumuşacık kek ve muhallebi ile hazırlanan gelin pastası, hem görünümü, hem de lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak. Ortalama 40 dakikada hazırlana gelin pastasını orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz.

1. Cream Tart