Haşlamadan Nohut Yemeği
Giriş Yap/Üye Ol
Hangi tarifte kullanılsa nefis sonuç veren, sofralarımızın vazgeçilmez bir protein kaynağı
olan nohutu daha kolay bir şekilde, yumuşacık pişirebilmek için gerekli püf noktalarını sizin
için sıraladık. Siz de bu püf noktaları sayesinde damağınız için daha lezzetli, mideniz için
sindirimi kolay nohutlar tüketebilir, yemek keyfinizi katlayabilirsiniz.
İşte, nohut haşlamanın 6 püf noktası…
1. Öncesinde Islatın
Nohut haşlamanın en önemli aşaması, öncesinde ıslatmaktır. Nohutları pişirmeye
başlamadan önce en az 10 saat suda bekletmeyi unutmayın. Bu sayede nohutların
yumuşamasını sağlayarak pişme sürelerini kısaltabileceksiniz.
2. Zarlarından Ayırın
Pişirilmeden bir gece öncesinde suda bekleyen nohutlar iyice yumuşayacak, dış zarlarından
ayrılmaya başlayacaktır. Tüm nohutları dış zarlarından özenle ayıklayın. Bu sayede
nohutların daha kolay pişmesini sağlar, aynı zamanda sindirim sürecinde zorluk
yaşanmaması için de iyi bir tedbir alabilirsiniz.
3. Kapalı Bir Tencere Kullanın
Nohut haşlamak için kullanacağınız tencerenin kapağının iyi kapanıyor olmasına dikkat
edin. Kapalı tencere, nohutların daha kolay ve kısa sürede haşlanmasını sağlar. Bunun için
en iyi tercih, düdüklü tenceredir. Düdüklü tencere kullanmayacaksanız yaklaşık 1 saat
boyunca kısık ateşte pişirmeye dikkat etmelisiniz. Aynı zamanda nohutlar pişirme
esnasında şişeceği için tencereyi nohut miktarına göre daha geniş tutmanın daha iyi
sonuçlar verdireceğini de unutmayın.
4. Havuç ya da Et Ekleyin
Haşlanan nohutların lezzetini katlamak istiyorsanız ek malzemelerden yararlanabilirsiniz.
Bir miktar kuşbaşı et ya da havuç dilimleri eklemek nohuta en çok yakışan malzemeler
arasındadır. Siz de bu malzemelerden dilediğinizi ya da her ikisini ekleyerek nohutların
hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz.
5. Limon Suyu Damlatın
Nohutların güzelce haşlanmasını istiyorsanız bir sihirli dokunuş olarak limon suyundan
faydalanabilirsiniz. Nohut haşlanan tencereye birkaç damla limon suyu ekleyin. Böylece
nohutların yumuşacık pişmesini sağlayabilirsiniz.
6. Köpüğü Temizleyin
Nohut haşlanırken su yüzeyinde köpüklenmelerin oluşması normaldir, ancak bu
köpüklenmeleri temizlemeniz gerektiğini unutmayın. Pişirmek için kullandığınız tencere
düdüklü değilse tencere kapağını sıklıkla açıp köpüklenmeleri bir kaşık yardımıyla
alabilirsiniz. Bu sayede sindirim sırasında gaz problemi yaşanmasını engelleyebilirsiniz.
Hascevher Esila düdüklü tencere ile yemeklerinizin çok daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz. Satın almak için hemen tıklayın.
Nohutlu tarifleriniz daha lezzetli olsun istiyorsanız Yayla nohut tam size göre! Satın almak için hemen tıklayın.
En kolay pişen nohut yemeği tarifi! Nohut düdüklü olmadan nasıl pişirilir?
Kalabalık misafirlerin en bereketli ve yapımı en kolay ana yemeklerinden biri olan nohut kolay bir şekilde pişmediği için saatler öncesinden hazırlanır. Ancak nohut bazı püf noktalara dikkat edilirse kısa sürede de pişirebilir. Peki nohut yemeği nasıl yapılır? Kolay pişen nohut yemeği tarifi nedir? Gelin birlikte inceleyelim
Nohut, protein açısından en zengin baklagillerden biridir. İçerisinde demir, çinko, magnezyum, fosfor ve kalsiyum bulunmaktadır. Sofraların olmazsa olmazı nohut yemeği, her yemeğin yanına yakışan lezzetler arasındadır. Etli ve etsiz sunulan nohut yemeğini yapmak oldukça kolaydır. Genellikle düdüklü tencerede pişirilerek, kısa sürede pişmesi sağlanan nohut yemeğinin lezzetli mi lezzetli tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Tek yapmanız gereken nohutları bir gece öncesinde sıcak su da bekletmek. Pilavın kadim dostu nohut yemeği, damak zevkinize bağlı olarak içerisine nar ekşisi ya da limon ilave edebilirsiniz. Eğer vaktiniz yoksa hazır nohut konservesi de kullanabilirsiniz ya da nohutları düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.
- Nohut yemeği yaparken nohutları yumuşaması için bir gece öncen suya koyup bekletmelisiniz. Böylece daha güzel pişip yumuşak olacaklar.
- Nohutları koyduğunuz suya bir çay kaşığı karbonat koyarsanız kabukları kolaylıkla soyulacaktır.
- Nohutların haşlama suyuna birkaç damla limon eklerseniz daha kolay yumuşayacaktır.
- Nohut yemeği pişerken yüzeyde oluşan köpükleri alın. Böylece sindirimi kolaylaşacak ve gazı önleyecektir.
- Nohut düdüklü tencerede 20 dakika, normal tencerede 1 saat kısık ateşte pişirin.
- Eğer nohut yemeğini akşam yiyecekseniz, yemeği sabah yapmanız lezzetini daha iyi vermesini sağlayacaktır.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay kuru fasulye nasıl yapılır? Kuru fasulye kaç saatte pişer ve püf noktaları neler?
NOHUT YEMEĞİ TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı nohut
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 küp et suyu bulyon
su bardağı sıcak su
nohut yemeği
İLİŞKİLİ HABERMercimek kaç dakikada pişer? Yeşil mercimek nasıl haşlanır Yeşil mercimek suda bekletilir mi
YAPILIŞI
Nohut yemeğini pişirmeye öncelikle nohutları haşlayarak başlayın.
Derin bir tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı alarak güzelce kavurun. Ardından salçayı ekleyerek kavurma işlemine devam edin.
Haşlanan nohutları soğanların içerisine aktararak dakika kadar karıştırın.
Kırmızı toz biber ve karabiber ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.
kolay pişen nohut yemeği
Sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek, sonrasında et bulyonu ilave edin.
Orta ateşte dakika kadar pişmeye bırakın.
Pişen yemeği sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
sulu nohut yemeği
NOHUT PİŞİRİRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
- Haşlama suyuna ekleyeceğiniz birkaç damla limon suyu da nohutların pişerken daha hızlı yumuşamasına yardım edecektir.
- Nohut, kuru fasulye, bezelye, mercimek, börülce ve bakla gibi tüm kabuklu bakliyatları pişirirken suyun üzerinde oluşan köpüğü almanızı öneririz, bu köpüklerin alınması yemeğin sindirimini kolaylaştırır ve gaz rahatsızlıklarını hafifletir.
etli nohut yemekleri
- Etli nohut yemeği pişirecekseniz düdüklü tencere tercih etmelisiniz. Nohut yemeğiniz düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakikada pişecektir. Nohut pişirme sırasında düdüklü değil de normal bir tencere kullanacaksanız, nohut yemeğini yaklaşık 1 saat boyunca kısık ateşte pişirmeniz gerekir.
- Nohut yemeğini akşam yemeğinde tüketmeyi düşünüyorsanız sabahtan pişirmenizi öneririz. Böylece yemeğiniz dinlenirken hem kıvamını bulur, hem de birbirlerine karışan malzemelerin tatlarının oturması ile daha da lezzetli olur.
Etli Nohut Yemeği Tarifi
Etli Nohut Yemeği: Türk mutfağının baş tacı nohut yemeğini bu kez sizler için etli olarak hazırladık. Yaz kış sevilerek yenilen nohut yemeği asıl kışın sofraların baştacı oluyor.
Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:40 dak.
Etli Nohut Yemeği Malzemeleri
- 1,5 su bardağı nohut
- gr. parça et
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay kaşığı tuz
- yemek kaşığı sıvı yağ
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?
- Nohutları yıkayıp derin bir kaseye koyup üstünü geçecek kadar su koyup şişmesini sağlıyoruz. saat bekletmek yeterli. Ardından suyunu süzüp bir tencereye alın ve üstünü geçecek kadar su koyup dişe gelir olacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün.
- Düdüklüde ya da normal tencereye yağ koyup soğan ilave edin, hafif kavurun ve eti koyun, kavurun. Güzelce kavurduktan sonra üzerine su ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Suyunu çekip et yumuşayana kadar pişirin.
- Etin üzerine salça ekleyip hafif kavurduktan sonra dişe gelen haşlanan nohutları ilave edip suyunu ekleyin. Ve pişmeye bırakın. Et zaten pişmiş, nohut yumuşayana kadar pişsin. Tuz ekleyin karıştırın. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Etli Nohut Yemeği Püf Noktaları
- Nohut pişirmeden önce suyun içinde saat bekletip şişmesini sağlıyoruz.
- Dişe gelir kıvama gelene kadar haşlıyoruz. Nohutlar eğer çok yumuşarsa salçalı sosla buluşturduğumuzda nohutlar çok dağılır onu istemiyoruz.
- Parça etle yapabileceğiniz gibi kemikli et ile de yapabilirsiniz.
Etli Nohut Yemeği İçin Pişirme Önerisi
Nohutun cinsinden cinsine pişme süresi değişir.
Etli Nohut Yemeği İçin Servis Önerisi
Pirinç pilavı ve cacık ile servis edebilirsiniz. Turşuda varsa tadından yenmez.
Salçasız etli nohut yemeği yapmak istiyorum mümkün mü?
Elbette, yöresel bir yemek istediğiniz. Salça eklemeden pişirin. Ocaktan alırken nar ekşisi gezdirerek servis yapabilirsiniz.
Düdüklüde etli nohut yemeği kaç dakikada pişer?
Etin büyüklüğüne göre pişme süresi değişir. Bizim düdüklümüz 25 dakikada pişiriyor.
Etli nohut yemeği kalori ne kadar?
Orta porsiyon etli nohut yemeği kcal. dir.
Etli nohut yemeği menüsü ne olur?
Etli nohut yemeği yanına pirinç pilavı ve cacıkla servis edebilirsiniz.
Etli nohut yemeği unlu nasıl yapılır?
Salçayı kavurunca 1 yemek kaşığı un ilave edip bu şekilde pişirebilirsiniz. Nohut yemeğinin suyu daha kıvamlı olacaktır.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Bakliyat Yemekleri , Et Yemekleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Islatmadan Nohut Yemeği
Islatmadan nohut yemeği, Nohut yemeği birçok kişi tarafından sevilerek yenen ve özellikle kış aylarında tercih edilen bir yemektir. Besin değeri oldukça yüksektir. Yapımı ise kolay ve pratiktir. Nohutlar ıslatmadan pişirildiğinde zaman alır. Yemeğin lezzeti değişmez fakat yarım saatte pişen yemeğin pişme süresi 1,5 saate kadar uzayabilir. Bunun için çoğu zaman nohut bir gece önceden ıslatılır. Nohut ıslatılmadan yapıldığında mutlaka 2 saati göze alarak yemeği pişirmelisiniz. Sizde bu akşam menüde nohut yemeği olsun istiyorsanız ve nohutu akşamdan ıslatmadıysanız işte ıslatmadan nohut yemeğinin tarifi. Islatmadan nohut yemeği için gerekli malzemeler
Islatmadan nohut yemeği yapılışı: Öncelikle nohutları ayıklayarak iyice yıkayın. Düdüklü tencereye yıkanan nohutları koyarak üzerine su ilave edin. Ocağın altını açarak düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık yarım saat bu şekilde pişirdikten sonra ocağın altını kapatın ve kapağını hiç açmadan 1 saat kadar bekleyin. Süre dolunca ayrı bir tencere içerisine kuru soğanı soyarak çok küçük bir şekilde doğrayın. Daha sonra doğranan soğanlar içerisine zeytin yağı ve tereyağını ilave ederek karıştırın. Kuru soğan pembeleşene kadar kavurun. Soğan kavrulunca içerisine kıymayı ilave ederek kıyma pişene kadar karıştırın. Kıyma pişince domates salçasını da ilave ederek dakika kavurun. Sonra ocağın altını kapatın ve düdüklü tencerenin kapağını açın. Suyunu süzerek nohutları yıkayın. Düdüklü tencereye yıkanan nohutları alarak üzerine su ilave edin. Daha sonra salça ile kavrulmuş soğanı ve kıymayı nohutlu suya ilave edip karıştırın. Son olarak yemeğin tuzunu da serpiştirerek kırmızı biberi ilave edin. Düdüklü tencerenin altını tekrar yakın ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 40 dakika kadar tekrar pişirin. Süre dolunca düdüklü tencerenin kapağını açmadan 20 dakika kadar dinlendirin. Artık ıslatmadan nohut yemeği hazır. Tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Islatmadan Nohut Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Islatmadan Nohut Yemeği" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| Nohut Nasıl Islatılır |
| Nohut Nasıl Islatılır; Nohutla yapılan tüm yemek çeşitlerinde nohudun önceden ıslatılması gerekir. Hem kuru baklagil olduğundan çabuk kaynar ve de suda beklerken gazı suya geçer. Nohutu ıslatmaktan kastımız; kuru nohudun bol su içinde en az 8 saat ya |
| Nohut Ekimi |
| Nohut ekimi ülkemizde yöreye göre şubat ortası ile nisan aylarının arasında ekiliyor. Nohut ekimi ilkbaharın son zamanlarında gün önce ekilmesi gerekiyor. Kışların sert geçmediği yerlerde kışlık olarak da ekilebiliyor. Nohut çeşitleri hastalığa |
| Yeşil Nohut |
| Yeşil nohut: nohudun tazesi olup kırsal bölgelerde yetiştirilen boyu cm uzayan saçaklı bir bitkidir. Bir yıllık bir bitkidir ve bir kez hasat alınır. Yeşil nohut yiyebilmek için mevsimini beklemek gerekir, mayıs ve haziran aralarında yeşil noh |
| Düdüklüde Nohut Haşlama |
| Düdüklüde Nohut Haşlama, nohudu yemeklerde kullanabilmek için düdüklü tencerede haşlanmalıdır. Tabi haşlamadan önce nohut ön bir işlemden geçirilir. Birçok yemeğin içinde kullanılan nohut çok faydalı bir besindir. Nohut yemeklerde katkı maddesi ola |
| Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer |
| Düdüklü tencerede nohut kaç dakikada pişer; Düdüklü tencere, yemeklerin hızlı bir şekilde pişirilebilmesi için buhar gücünden yararlanma prensibi ile çalışarak işlev gören tencereye denir. Basınç ile suyun kaynama derecesi arasında meydana gelen iliş |
| Nohut Çeşitleri |
| Nohut çeşitleri, yemeklik baklagiller aralarında fasulye ve mercimekten ardından ekim ve yapımı en çok miktarda yapılmakta durumda olan nohut, kurak bölgelerin bitkisidir. Nohut, toprak talebi açısından kanaatkar oluşu buna bağlı olarak ve köklerini |
| Nohut Yemeği Kaç Kalori |
| Nohut Yemeği Kaç Kalori, Nohut baklagiller gurubundan olup, sağlık için pek çok fayda içeren bir besindir. Vitamin olarak K, C, A ve E vitaminlerini barındırmaktadır. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum |
| Nohut Suyu Sivilce |
| Nohut suyu sivilce üzerinde ne kadar etkili olabilir diye aklınızdan geçiriyorsanız okuduklarınız karşısında hayrete düşecek ve hemen denemek isteyeceksiniz. Nohut suyu sadece mutfakta değil hayatınızın her alanında cildinizi koruyan, güzelleştiren, |
| Kemikli Nohut Yemeği |
| Kemikli nohut yemeği, vücut sağlığı açısından pek çok faydası olan nohut, mineral ve vitamin bakımından zengin bir bakliyattır. Nohudun içerisinde yer alan faydalı etken maddeler kişiler de genel sağlık, sinir sistemi şikayetleri, cilt sorunlarına |
| Salçasız Nohut Yemeği |
| Salçasız nohut yemeği: Salça kullanılmadan yapılan nohut yemeği değişik ve sıra dışı bir görünüm oluşturmak isteyen birçok kişinin tercih edebileceği bir yemektir. Pilav eşliğinde sunumu yapılan salçasız nohut yemeği besin değeri yüksek olan bir yeme |
| Ekşili Nohut Yemeği |
| Ekşili Nohut Yemeği, kış aylarında vazgeçilmez yemekleri arasında yer almakta. Çalışan kadınlar için yapımı oldukça zor ve zahmetli ama lezzeti bir o kadar güzel. Besin değeri ve kalori oldukça yüksek. Ekşili nohut yemeği sulu ama çorba değildir. Doğ |
| Siyah Nohut |
| Siyah Nohut; Halk arasında Kara Nohut diye de bilinir. Lifli yapısı i ile sağlıklı zengin, mineral ve vitamin sahip olduğundan besleyici bir funduszeue.info nohut da antioksidan magnezyum folik asit bol miktarda bulunmaktadır. Siyah nohut da antioksid |
| Islatmadan Nohut Yemeği |
| Nohut Nasıl Islatılır |
| Nohut Ekimi |
| Yeşil Nohut |
| Düdüklüde Nohut Haşlama |
| Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer |
| Nohut Çeşitleri |
| Nohut Yemeği Kaç Kalori |
| Nohut Suyu Sivilce |
| Kemikli Nohut Yemeği |
| Salçasız Nohut Yemeği |
| Ekşili Nohut Yemeği |
| Siyah Nohut |
| Etsiz Nohut Yemeği |
| Düdüklü Tencerede Etli Nohut |
| Nohut Gaz Yaparmı |
| Nohut Diyeti |
| Nohut Islatma |
| Kıymalı Nohut Yemeği |
| Düdüklüde Etli Nohut |
| Azkan Nohut |
| Soğansız Nohut Yemeği |
| Nohut Protein |
| Nohut Konservesi |
| Beyaz Nohut |
| Bebeklere Nohut Yemeği |
| Nohut Kürü |
| Düdüklüde Nohut Yemeği |
| Nohut Unu Nasıl Yapılır |
| Sirkeli Nohut |
Popüler İçerik |
Etsiz Nohut Yemeği Etsiz Nohut Yemeği; Nohut ilkbahar ayı girdiğin de ekilmeye başlar. Kuraklıkta susuzluğa dayanan bir baklagildir. Nohut haziran ayında çiçek açmaya ba |
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Düdüklü tencerede etli nohut, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden bir tanesidir. Nohut çok faydalı bir besin maddesidir. Bu nedenle sık sık tüketilm |
Nohut Gaz Yaparmı Nohut gaz yaparmı sorusuna cevap vermek zordur. Herkes farklı bir görüş de bulunur. Aslında bunu görüş farklılığının sebebi, herkesin farklı yapmasıdı |
Nohut Diyeti Nohut diyeti, nohut ortalama yıllık bir geçmişe sahip, besin değeri oldukça yüksek besinlerden biridir. Kıraç özellikli topraklarda yetişen nohu |
Nohut Islatma Nohut Islatma, nohut kış aylarının dayanılmaz yemeklerinden biridir. İsterseniz kıymalı, isterseniz parça etli ya da sade. Her türünün yeme zevki fark |
Kıymalı Nohut Yemeği Kıymalı Nohut Yemeği, genellikle pirinç pilavı eşliğinde şahane bir lezzet ikilisi olarak sofraların vazgeçilmez yemeğidir. Özellikle kış aylarının ço |
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası