Mie kuning digoreng dengan berbagai rempah-rempah, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, hingga menghasilkan mie yang kaya rempah dan berwarna merah kecoklatan. Setelah mendapatkan sentuhan inovasi, gurihnya nasi uduk bercampur rasa macaroon yang cenderung manis. Semula menu ini hanya dijajakan di warung tenda milik ibu Narti dan terletak di pinggir jalan. Provinsi Kalimantan Barat: Bubur pedas, pengkang, bubur ikan, pisang goreng pontianak, roti srikaya Provinsi Kalimantan Tengah: Juhu ubut rota, karuang, wadi, bangamat. Demikian pembahasan tentang makanan tradisional Indonesia.
nest...