Bahan baku yang digunakan untuk membuat ketupat ini adalah beras, hanya saja tekstur dari ketupat ini cenderung sedikit lebih keras dibandingkan dengan ketupat pada umumnya. Lontong yang digunakan memiliki bentuk khas, yaitu segitiga, dengan ukuran dua kali lipat ukuran lontong Banjar pada umumnya. Moms bisa mencicipi sop mutiara yang juga merupakan makanan khas Banjarmasin yang tak boleh dilewatkan. Proses pengawetan ikan ini akan dilakukan selama beberapa waktu, yang disesuaikan dengan selera. Ini profil dan destinasi wisata unggulan di Kota Idaman ini.
nest...