Fırında Kanat But Tarifi

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Nasıl Yapılır, Fırında Tavuk Kanat Nasıl Marine Edilir, Fırında Tavuk Kanat Kaç Dakikada Pişer gibi tüm sorularınızın cevabı olan tarifimize hoşgeldiniz. Nar gibi kızarmış tavuk kanatlara kim hayır diyebilir ki? Çok kısa sürede bir ziyafet yapabileceğiniz, misafirleriniz veye aile fertlerinizin övgülerini kazanacağınız tavuk tarifimizi kaçırmayın.

İlk olarak tavuk kanatlarını güzelce yıkayıp iyice suyunu  süzdürelim.

Patateslerin kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.

Tavuk kanatları bir kabın içerisine alalım ve baharatlarını ve sarımsağı da ezip ekleyelim.

Ardından güzelce elimizle karıştıralım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsimize kanatları yan yana yerleştirelim.

Patatesleride tuzlayıp yağlayalım ve onlarıda tavukların yanına yerleştirip önceden ısıtmış olduğumuz derece fırında tavuk ve patatesler kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun☺️

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Sosladığımız tavuklar sosun içerisinden ne kadar beklerse, lezzetler tavuğa o kadar iyi nüfuz edecektir. 

Bu tarifte kullanmadık ama bildiğiniz gibi yoğur et marinasyonlarında kullanılabilecek en iyi malzemelerden biridir. Dilerseniz sizde yemek kaşığı yoğurt ile bu lezzeti ve doğru marinasyonu sağlayıp arttırabilirsiniz.

Pişirme aşamasında kontrollü pişirme her zaman önemlidir. Fırınlar farklılık göstereceği için, pişirme aşamasında gözümüzü fırından ayırmamak faydalı olacaktır.

Patatesleri dilerseniz iyi yıkadıktan sonra kabuklu olarak da kullanabilirsiniz. Biz bu tarifte elma dilim uyguladık ama daire olarak da yapılabilir.

Yapılması kolay lezzeti ise şahane olan fırında soslu tavuk kanat tarifi, yanına pilav ya da makarna ile servis edebileceğiniz şahane bir yemek. Peki, fırında soslu tavuk kanat nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız fırında soslu tavuk kanat tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası

FIRINDA SOSLU TAVUK KANAT TARİFİ

Fırında soslu tavuk kanat malzemeler

• 1,5 kg tavuk kanat
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

FIRINDA SOSLU TAVUK KANAT YAPILIŞI

• Marine için uygun bir kaba yoğurt, zeytinyağı, salça, sarımsak, kekik, karabiber, tuz, kırmızı toz biberi alarak çırpma teli yardımı ile tüm malzemeyi çırpın.
• Tavuk kanatları hazır olan sosun içerisine alın, her yeri sosa bulanana kadar karıştırın.
• Kabın üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabına kaldırarak en az saat mümkünse 1 gece dinlendirin.
• Fırın tepsisine ızgaraları yerleştirerek tavuk kanatları ızgaraların üzerine dizin.
• Tavukları °C fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
• Sürenin sonunda güzelce kızaran tavuk kanatları fırından alın ve servis edin.